こんにちは～。

今日はえらいあったかいねぇ～

て、会う人会う人と言うてます。（まるで合言葉。笑）

なのに週末にはまたえらい寒くなるとか？

この暖かさを体感した後に、真冬並みの寒さって、

絶対体調ヤバいよね～(^^;)

しっかり対策して風邪引かんようにせねばー！

さてさて。

最近めちゃくちゃよくお腹が空きます。（年中という話も）

ガマンすりゃええんやけど、

ガマンすればするほど後からドカ食いに走ってしまいがちなので、←ｗ

小腹が空いたときにはスープを飲んだりして、

お腹と気持ちを落ち着かせるようにしています。（笑）

たとえば、こんなん。

春雨を戻す間に、

豆乳・水をマグカップに入れてレンチン。

調味料と具材を加えて、再度レンチンすれば完成！

5分くらいでできまーす♪

春雨以外の具材は、カニカマ・缶詰めのコーン・刻みねぎ。

カニカマはほぐすだけ、コーンはスプーンですくって入れるだけ。

刻みねぎを冷蔵庫に常備してれば、包丁・まな板不要！

（もしも常備してなくても、ねぎはキッチン鋏で切れるから、まな板は不要！）

めちゃくちゃ簡単お手軽です。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

春雨を戻さずに、ダイレクトにスープに入れちゃうって方法もあるかと思うんやけど、

（その方がさらに手軽になるんやけども）

やっぱり春雨は、戻してからしっかり洗わないとイヤやなぁ～て思うので、

スープに入れる前に、戻してちゃんと洗ってから加えています～。

粒コーンシャキっ、春雨ちゅる～ん♪

カニカマと、豆乳ベースのやさしい味わいのスープがよく合います♡

そして、刻みねぎ＆ラー油のピリリがいいアクセント！

辛いのが苦手でなければ、ぜひラー油を～。＾＾

「適量」のオンパレードですが(^^;)、一応レシピ書いておきまーす！

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材料さえあれば、すぐできまーす！(^O^)／

ポイントは、スープの加熱しすぎに注意すること。

ぐつぐつ煮立つほど加熱してしまうと、

分離してしまったり、マグカップからあふれ出てしまったりするので～。

「とうもろこし」は気を補い、「豆乳」は体を潤し口の渇きや咳を鎮め、過労やストレスによって弱った体を補強する効能もあって、風邪予防＆年末の疲れた体を癒すのにぴったり！（受験生の姉さんにもぴったり！）

また、「春雨」「とうもろこし」には体内の余分な水分を排出しむくみを解消する効能が、豆乳には便通を整える効能があって、デトックスにも◎。（女性にうれしい！）

そして、体を温める「ねぎ」「ラー油」が、体をぽかぽかにしてくれまーす♪

めちゃくちゃ簡単にできるので、

小腹が空いたときはもちろん、寒さに震える朝や、

忙しくて疲れがどんどんたまってくる年末にも、おすすめです。

よかったら～。＾＾

＊＊＊

【薬膳メモ】

＜豆乳＞
体の潤いを補うので、口の渇きや咳を鎮めてくれる。
便通をととのえ、美肌にも。母乳の出をよくするともいわれる。
過労やストレスによって弱った体を補強する。
（※豆乳は平性だけど、豆腐は体の熱を冷ます涼性、納豆は体を温める温性、と性質が違う）　

＜春雨（緑豆）＞
体にこもった熱を取る。
体内の余分な水分を排出し、水分量を調整してくれる。
→むくみ解消や、頻尿・あるいは尿がでにくいときに。
体内にたまった老廃物などを排出してくれる。二日酔いにも。

＜とうもろこし＞
気を補い、胃腸の調子を整えて高める。
体内の余分な水分を排出し、むくみの解消に効果的。
高血圧の予防にも。