こんにちは～。

昨日から息子の新学期がスタートしたんですが、

送り迎えのときえらい寒いなぁ～て思ってたら、雪がチラついたりしてて。

そりゃ寒いはずやわなぁ～と。(+_+)（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ）

そして、この寒さで風邪引いてしもたのか、

姉さんのクラスでは一気に5人も欠席やったらしく・・・

もしやそろそろヤツがきたか？！と内心ちょっとビビりつつ、

とにもかくにも、しっかり食べてしっかり体を温めるべしーー！

てことで、お腹を空かせて＆ブルブル震えて帰宅した姉さんに、

ダッシュでこんなん作って食べてもらいました。

切りものは一切なし！（包丁まな板キッチン鋏も不要）

マグカップ1つ＆電子レンジでチン♪でできる！

めちゃくちゃ簡単手軽な、スープパスタです。＾＾

下準備は一切いらないし、レンチン時間もたったの3分半（＠500W）なので、

材料さえあれば思い立ったらすぐできる！

腹ペコさんをお待たせしませーーん！

そして、洗い物が極少なのもうれしいー！(≧▽≦)

（マグカップ・計量スプーン・食べるときのスプーンのみ）

トマトスープは、バターのコク・あさりのうまみたっぷり♡

パスタと一緒に食べるとおいしい～♪

体もぽかぽかあったまる～♪

ミックスベジを入れるとカラフルになるし、手軽に野菜をとれるのもうれしいポイントです。＾＾

このまんまでも十分おいしいのですが、、、

粉チーズ（orとろけるチーズ）をプラスしてもおいしいです♡

（子どもたちはチーズを入れた方が喜びます～）

それでは、作り方です。

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【材料】（マグカップ1つ分＝1人分）

・あさり（缶詰め）　大さじ1

・ミックスベジタブル　大さじ2

・早ゆでパスタ（茹で時間1分30秒のもの使用）　大さじ3

・バター　5g

＜A＞

・水　100cc

・カットトマト缶　大さじ2

・白ワイン　大さじ1/2

＜B＞

・顆粒コンソメ　小さじ1/2

・塩　ひとつまみ

・砂糖　ふたつまみ

・おろしにんにく（匂いが気になるときは入れなくてもOK）　少々

【作り方】

①耐熱のマグカップに＜A＞を入れて混ぜ、ラップなしで電子レンジ（500W）で1分加熱する。

②しっかり温まったら＜B＞を加えてよく混ぜ、ミックスベジタブルを加えて、電子レンジで1分加熱する。

③あさり・早ゆでパスタを加えて混ぜ、電子レンジで1分30秒加熱する。バターを落として混ぜ、ブラックペッパーをふる。（お好みで粉チーズやとろけるチーズをプラスしても◎）

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あっという間に完成ーー！！

とにかく簡単なんですが、一応ポイントがあって。

マグカップが小さかったり口が狭かったりすると、

どうしても汁気があふれてしまいがちなので、要注意です！！

あともうひとつのポイントは、

茹で時間の違うパスタを使うと、どうしても水分量や加熱時間がちょっと変わってきてしまうので～。

（＊＊＊今日は薬膳メモお休みします。すみませんー！＞＜＊＊＊）