大丈夫やろか・・・。(￣▽￣;)（かなり心配ｗ）

そろそろ学校へ行く時間なんやけど、

その前に、今日の一品いきまーす！

昨日の、姉さん＆私の簡単お昼ご飯です。

（※この他に、残り物のおかずもちょこちょこ食べてます）

これね、タイトルにも書いてるんやけど、

サーモン入ってへんのに、大満足できるめちゃうまご飯！

なんとな～く「アボサーモン」食べてる気分になれちゃうんです～♪

（※あくまで気分ですｗ）

サーモン入ってへんのに、なんで「アボサーモン気分」になるんや？

decoさん大丈夫か？(・・;)

て、思うよね。（笑）

秘密（？）は、コレ。

トモエさんの「北海道ごち醤油」！！

（税込＠540円。ここ➡★から注文できるそうです）

北海道産大豆・小麦を100％使用した丸大豆しょうゆに、

これまた北海道産の鮭節ベースの”だし”を合わせた「かけしょうゆ」（だし醤油的な？）らしくて。

私、鮭節使った”だし”ってはじめてで～！

いったいどんな味がする醤油なんやろ？

て興味津々で、まずは醤油だけをぺろっと味見してみたら。

ちょっと甘めでまろやかで、

口の中に鮭のうまみと風味がほわ～っと広がって。

めーーっちゃおいしい♡

何にかけても合いそうやけど、

一何はじめにコレかけて食べたい！て思ったのが「アボカド」で！

ごち醤油かけて食べたら、

きっと「アボサーモン」みたいな味わいになるんちゃうかな～って。

で、やってみたのがこれってわけです。＾＾

まずは、作り方を。

（簡単すぎるため、工程写真はなしです。ｽﾐﾏｾﾝ!!）

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【材料】（1人分）

・ご飯　お茶碗一杯分

・アボカド（小さめ）　1個（※大きいものなら1/2個でも）

・うずらの卵　1～2個（お好みの量で）

・刻み海苔　適量

・わさび　適量

・北海道ごち醤油　大さじ1～（お好みの量で）

【作り方】

①器に、あたたかいご飯をよそう。

②アボカドをスプーンで食べやすい大きさにくり抜いてご飯の上に乗せ、うずらの卵を割り入れ、刻み海苔を散らす。

③わさびを添え、北海道ごち醤油をかける。（※全体を混ぜていただきまーす！）

（※うずらの卵がなければ、鶏卵でもOK。ただ、うずらの方が薬効が高いのでおすすめです）

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ワクワク”ごち醤油”をかけて～

うずらちゃんを崩して～

あとは、適当にぐちゃっと混ぜていっただっきまーす♪

「アボカド」「うずらの卵」「白米」は、どれも気を補い、脾の機能を高める効能があり、「海苔」「わさび」には、体内の余分な水分を排出する効能があって、

まさに梅雨の養生にぴったりの一品！

疲労回復効果も高いし、美肌効果もあるし、脳を活性化（健忘予防にも）したり骨を強くする効能もあったりして、育ちざかりの姉さんにもアラフィフのわたくしにもうれしい効能が詰まってまーす。＾＾

【薬膳メモ】

＜白米＞
気を補い、脾・胃の機能を補って消化機能を高める。

＜アボカド＞

気を補い、疲労回復にいい。

おなかの調子を整えてくれる。→デトックスに。→美肌に◎

＜うずらの卵＞
気を補い、五臓の働きを補う。脾の機能を高め、胃腸の働きをよくしてくれる。
滋養強壮効果、アンチエイジング効果も高い。成長期の子どもにも。
骨や筋を強くし、脳の働きを高める。健忘予防にもいいとされる。

＜海苔＞
寒性で体を冷やすが、腎を補うアンチエイジング食材のひとつである。
水分の代謝が滞ることで体内にできてしまった痰（様々な病気の原因物質）をとる。
体内の余分な水分を排出し、むくみを改善する。おしっこが出にくいときにも。
皮膚や粘膜を保護する効能も。

＜山葵＞
体を温め、血の巡りをよくしてくれる。
体内の余分な水分を排出してくれる→むくみの解消に。
胃腸の冷えを予防・改善する。
食欲増進、殺菌効果も。