こんにちは~。
朝晩涼しくなった途端、
朝が起き辛くなってる今日この頃。
土日はちょっとだけゆっくり寝ちゃおかな~て思ったりしつつ、
姉さんの土日のバイトが早朝から(5時起き)てことが多いので、
なかなかそうもいかずで。(^^;)
まぁそもそも早起きするの趣味やからええねんけど。(早きが趣味てw)
姉さんも休日に早起きしてバイト行って・・・
なかなか頑張っております。^^(勉強は頑張りませんがw)
さてさて。
今週も姉さん弁当をひっそり作ってたんですが、
その中から今日は、”作り置きを活用したお弁当”を2つピックアップしようかと。
ちなみに、
事前に準備しておいた作り置きがこの5品。


◆大豆とえのきのマヨ醤油炒め
◆長ねぎとしらすの白だし煮(レンジで)
◆蓮根&ピーマン入り*チンジャオロースー味の肉そぼろ◆青梗菜とコーンとベーコンのバター炒め(レンジで)
(※詳しくは、コチラ➡★の記事に書いてます)
で、この作り置きを活用したお弁当の1つ目がこれです。

【メニュー】
◆ごはん
◆チンジャオロースー味の肉そぼろ
◆折りたたみ目玉焼き
◆大豆とえのきのマヨ醤油炒め
◆青梗菜とコーンとベーコンのバター炒め
◆ミニトマト
◆梨
青字が作り置きのおかずです。
てことはつまり、朝にやった作業は、
目玉焼きを焼く&梨を切る。以上!(笑)
めちゃラクチンでした。^^
ラクしたけど、
豚肉とか蓮根とかえのきとか梨などなど、
秋の養生にいいもんがいっぱい詰まったお弁当になってまーす!(^O^)/
んで、2つ目のお弁当がコチラ。

【メニュー】
◆鶏肉とさつまいものフライパン煮(※レシピは次回の記事にて)
◆卵焼き
◆蓮根のきんぴら
◆ブロッコリーのマヨチーズ
◆ミニトマト
◆ご飯
青字は、週はじめの作り置きから、
ピンク字は、前日の夜に作ったもの(つまりは晩御飯からの取り置き)です。
鶏肉とさつまいものフライパン煮。
前夜の晩御飯のメインおかずとして作り、
ここからお弁当用に、ちゃっかりお取り置き(笑)
そして、ブロッコリーの塩茹で。
半分を、晩御飯の副菜用にこのサラダ➡★にし、
残り半分は、いつものように保存袋に入れておき、
この他に朝にやった作業といえば、
作り置きの温めなおし&卵焼きを焼いただけ。
これまた簡単ラクチン~♪
そして、さつまいも・鶏肉・蓮根など、
秋の養生にいいものがしっかり入ったお弁当になってます。^^
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
以上、作り置きを活用した今週の姉さん弁当2つでした。
来週も、何かの参考になりそうなお弁当ができたらアップしまーす!(需要ないかもですがw)
******
「LINE」で更新通知を受け取ることができます。
よかったら、登録お願いしまーす。^^「LINE」で更新通知を受け取ることができます。
****************************************
****************************************




レシピブログに参加中♪
コメント
コメント一覧 (2)
ねーさん、朝早くからバイト、すごい!
頑張ってるわあ。
お弁当、美味しそう( *´艸`)
青椒肉絲味のそぼろってめちゃ美味しそうでいくらでもたべれそう。
お弁当、全部これでもいいかも!
decokitchen
が
しました
姉さんバイト早朝から頑張ってるのねー!えらい!
作りおきどれも美味しそう♪
いつもワンパターンなお弁当だし、見習いたいなぁ(^-^;
decokitchen
が
しました