こんにちは～。

いきなりですが、この間、

晩御飯の準備しててもうすぐできあがる～ときに、

息子が「ママ、なんか急におなか痛いねん・・・」て悲しげに訴えてきまして。

息子がおなか痛いとか言うのって珍しいから、

結構焦ったんやけど、

おやつももりもり食べてたし、

ついさっきまで元気に遊んでたし（元気すぎるくらいｗ）、

おなか痛いって言いにくる少し前には「今日の晩ご飯なに～？(＊ﾟ∀ﾟ)」とか張り切って聞いてくるくらいやったのに・・・

急におなか痛いってなんでやろ・・・？

はっ・・Σ(ﾟдﾟ;)

そういえば・・・

今日は夕方に出かけてたから晩御飯の時間がいつもより1時間ほど遅くなってしもてる・・・

もしかしてもしかして・・・

おなかの空き過ぎとか？！

んなことあるんかな…とか、

違うかったらはよ病院行かなあかんしな…とか思いつつ、

とりあえずご飯食べてみよっか～てことに。

ビビりながらちびちびと食べ始めた息子・・・

徐々におなかの痛みも消え、ご飯すべて完食！

おかわりまでーー！！

その後、再びおなかが痛くなることもなく元気いっぱいだったので、

やっぱり原因はおなかの空き過ぎやったんかなぁ～と。(^^;)（そんなこともあるのねｗ）

これからは、息子のおなかが空き過ぎる前に絶対ご飯にしなくてはー！

と、強く思った母なのでした。（笑）

それでは、今日の一品です。

久しぶりに、牛さまを使った一品です。（月初なので調子に乗ってｗ）

いうても、一番安かった切り落とし肉ですけども。

牛さまに合わせたのは、「じゃがいも」。

味付けは、「はちみつバター醤油」で。

牛肉はやわらかくってうまみがあって、

じゃがいもはホクっと＆はちみつバター醤油味がしっかりついていて。

間違いないおいしさー♪

こどもたち、大喜びでしたー！(^O^)／

それでは、作り方です。

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【材料】（3人分くらい）

じゃがいもをあらかじめ電子レンジで加熱しておくので、

炒め時間は短めで済みまーす。＾＾

そうそう、レシピの分量やと、家族4人分にならへんやん～て感じなんですが、

この日は旦那がご飯いらんかった＆私は別のもの（試作して失敗したやつ）を食べたので（これもちょこっと味見はしたけどｗ）、

こどもたち2人分＋翌日の姉さんのお弁当用、でちょうどいい感じでした～。

（※これ、昨日アップした姉さん弁当に詰めてたおかずです）

これ、おいしいだけじゃなく、効能面でも◎。

牛肉が特売のときに、また作ろー♪

（そのときは増量して作って旦那にもちゃんと食べてもらおうｗ）

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【薬膳メモ】

＜じゃがいも＞
気を補い、無力感や、疲れた体に元気を与えてくれる。
脾の機能を高めて胃腸を整える。便秘の改善にも。→美肌に。
※ビタミンＣが豊富で風邪予防にも。
※カリウムが豊富で、余分なナトリウムの排出を促し、血圧を下げる効果も。

＜胡椒＞

冷えによって弱った脾・胃を温め、おなかの冷え、痛みなどを緩和する。

胃の機能をととのえ、吐き気などの症状の緩和に。

食欲増進効果も。