事件です。


なんとー！！



ついにーーー！！！



息子がーーーー！！！！（はよ言え）




一人でお風呂に入ることができたましたーー！！(≧▽≦)



うちの息子は何事もできるようになるまで時間がかかるタイプやから、
ぜんぜん急いでなかったし、

むしろまだ考えてもなかったんです。
（一人で寝ることにはそろそろトライしてほしいと思ってたけどｗ）


ところが昨日の夕方、突然息子が
「ママー、ちょっとかゆいところ（※どこがかゆいかは書くの自粛）があるから、今からお風呂に入りたいんやけどー！」て言いだしまして。

でも、ちょうどそのとき、
私は家のとある場所を修理中でして（あちこち壊れていく古いわが家）

今すぐお風呂ってのはちょっと難しく、
でも「かゆい～！早く～！」というので、

私「ほな1人でお風呂入ってみるか？」て聞いてみたんですね。


そしたら最初は
「えぇっ？！そんなん無理やぁー！」てびっくり＆怯んではったんやけど、

「・・・オレ、一人でお風呂入ってみる！！」と意を決した様子で宣言！


（え、マジで？！(ﾟﾛﾟ;)）

てっきり私の作業が終わるの待ってる～て言うと思ってたから、
マジでびっくりしたわ。（きっとよっぽどかゆかったのであろう。笑）


そして、いざ「一人でドキドキお風呂タイム」開始。

突然のことで私もドキドキハラハラで、
お風呂の扉の前にぺったり張り付いて息子の様子を見守り。（←結局作業止めてるやないか）


結果。

時々「ちょっとママこれどうしたらええの？」とか「頭に泡ついてないか見て～」とか声かけてきたけど、ぜーーんぶ1人でできたーー！！

息子も「オレ1人でお風呂入れたでぇーーー！！！」とめっちゃうれしそうで、
達成感に満ち溢れておりました。＊＾＾＊

そして、
息子「オレ、明日からも一人でお風呂入るわ！！(☆ﾟ∀ﾟ)」て。


なんと・・・・！！(ﾟﾛﾟ;)


息子の成長を感じてめちゃくちゃうれしいし、
長年の憧れだった「ゆったり1人バスタイム」がやっと叶うってもうれしいんやけど、

あまりに突然すぎて、
なぜだかうれしさよりもさみしさの方が勝るっていうね・・・（年かなｗ）

そろそろ子離れを意識しはじめていかんとなぁ～って、思いましたわ。
（姉さんのときより子離れ大変かも～ヤバいｗｗ）



どーでもいい話が長くなってしまってすみません。(^^;)

それでは、今日の一品いきまーす！


新じゃが炒め２


↑『ひき肉と新じゃがのはちみつバター醤油炒め』

特売だった「豚ひき肉」と「新じゃがいも」を使った炒めものです。


作り方はめちゃ簡単。

新じゃがを皮付きでカットしてレンチンし、
フライパンでひき肉→じゃがいもの順に炒めて味付けするだけ。


新じゃが炒め４


味付けは、「はちみつバター醤油」で。

じゃがいもと相性抜群！！
そして、家族ウケも間違いなし！！

（毎日ご飯作りに追われまくりやから、ついつい簡単で間違いないものに走りがちｗ）


新じゃが炒め１１


新じゃがはホクっと甘みがあって、
豚肉のうまみ＆はちみつバター醤油味が全体にしっかり馴染んで、めちゃうま♡

目新しさはまったくないけど、
家族全員、大喜びで食べてましたー！(^O^)／


豚こまとか肩ロースとか使った方が食べ応えはあるけど、
ひき肉を使うとうまみが全体に行き渡るってのがうれしいポイントです♪
（ポロポロ落ちて食べにくいけどねｗ）



それでは、作り方です。

□■□■□■□■□□■□■□■□■□


『ひき肉と新じゃがのはちみつバター醤油炒め』

【材料】（3～4人分）

・新じゃがいも　3個（皮付きの状態で約300gありました）
・豚ひき肉　100g
・米油（orサラダ油）　大さじ1
・バター　10g
・塩、こしょう　各少々

＜A＞
・はちみつ　小さじ2
・醤油　大さじ1と1/2


【作り方】

新じゃが炒め工程２

①じゃがいもをきれいに洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切って耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する（500Wの電子レンジで今回は約6分30秒でした）。

新じゃが炒め工程１

②フライパンに米油を入れて中火にかけ、ひき肉を加えて塩・こしょうをふって炒める。

新じゃが炒め工程３

③ひき肉の色が8割ほど変わったら、じゃがいも・バターを加えて炒める。

新じゃが炒め工程４

④お肉に完全に火が通ったら、＜A＞を加えてざっと混ぜ炒めて全体に味を絡める。


□■□■□■□■□□■□■□■□■□


じゃがいもをあらかじめ電子レンジで加熱しておくので、
炒め時間は短めで済みまーす。＾＾

ひき肉は、豚ひき肉を使ってますが、
鶏ひき肉でも合いびき肉でもぜんぜんOK。

おうちにあるひき肉でどうぞ！


新じゃが炒め９


「じゃがいも」は気を補い、脾の機能を高めて胃腸の調子を整える食材で、疲労回復や、便秘の解消にも◎。

「豚肉」は気・血を補い、体を潤す食材で、体を丈夫に＆疲労を回復し、風邪予防や乾燥対策（から咳や肌の乾燥、便秘など）に◎。

「はちみつ」と「バター」も体を潤す食材で、乾燥対策や、疲労回復・風邪予防にも◎。

てことで、疲労回復、風邪予防、乾燥対策、便秘解消などにいい一品です。＾＾
（春はまだまだ乾燥しやすい＆私は乾燥しやすいタイプなので、乾燥対策もしっかりやります）


新じゃが炒め８

簡単でめっちゃおいしいので、
よかったらお試しくださーい♪(^O^)／


＊＊＊

【薬膳メモ】

＜豚肉＞

（部位によって効能は様々だけど）気を補い、血を補い、体の潤いを補ってくれる。
→から咳や、肌の乾燥、便秘にも。
腎を補い、疲労回復や、産後の体力回復、母乳の出をよくする効能もあるとされる（特に豚足）。


＜じゃがいも＞
気を補い、無力感や、疲れた体に、元気を与えてくれる。
脾の機能を高めて胃腸を整える。便秘の改善にも。→美肌に。
※ビタミンＣが豊富で風邪予防にも。
※カリウムが豊富で、余分なナトリウムの排出を促し、血圧を下げる効果も。

＜はちみつ＞
肺、腸、皮膚を潤し、から咳や便秘、皮膚の乾燥にいい→美肌にも◎
脾と胃を補い、食欲不振や胃痛、腹痛、疲労回復にいい
（※1歳未満の赤ちゃんにはNG）

＜バター＞
気と血を補い、体を潤し、五臓の働きを高めてくれる。
→喉や肌の乾燥を改善、便秘の解消、疲労回復に。


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