こんにちは～。

4連休明け・・・
今日は何曜日やっけ？！

と、朝から焦ってゴミの日を確認したdecoです。
（今朝はごみの日じゃなくてセーフやった）

まずは、狂った曜日感覚から戻していこうと思います（笑）


さてさて。

うちの旦那はんが最近えらい「ウイスキー」にハマってまして、
（正確にはおうちで作る「ハイボール」にハマってる）

動画でウイスキーの種類やおいしい飲み方のウンチクを勉強しては、
あれこれ試して楽しんではって。

連休最終日の昨日は、最近ゲットしたらしいちょっといいウイスキーで作るハイボールをふるまってくれるということで、私も一緒に「うち飲み」を楽しみました。

そんなうち飲みおつまみのひとつがコチラ。





↑『アボカドとキムチの海苔ナムル』

アボカド切って、
キムチ、焼き海苔、調味料と混ぜるだけ。

秒で完成！てのは無理やけど、
2分もあればできちゃいまーす♪(^O^)／


キムチっていうと、わが家ではいつも、
東海漬物さんの「プチこくうま」（50gの小分けパック×2個で売られてるもの）を使ってるんですが、

今回は、はじめてコレを使ってみたんです。





同じく東海漬物さんの「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」！！
（商品名の長さｗ）

レシピブログさんのモニターコラボ広告企画に参加しておりまして、
モニタープレゼントしていただいたんです～。


これね、その名が表してるように、漬物由来の植物性の乳酸菌「Q-1乳酸菌」が生きた状態で入っているキムチで、このQ-1乳酸菌がそのまま生きて腸まで届くんだそう！！すごいよね！！（※ちなみに、1パック50g中に約25億個のQ-1乳酸菌が配合されてるそうです）

乳酸菌は熱に弱いので、加熱せずそのまま食べるのが大事なポイント！！

てことで、このキムチ、
今までのプチシリーズにはなかった「まろやか仕立て」になってるそうで。

（いつも食べてる「こくうま」の味わいは【辛口×コク】、今回いただいた「Q-1」の味わいは【甘口×コク】ていう感じなんだそう）





味の確認をすべく、まずはそのままで一口食べてみると、
「なるほどーー！！うまーーーい♪(☆ﾟ∀ﾟ)」てなりました。（※青空レストランの宮川風）

ほんま、これならお子さまとか辛いのが苦手な人でも、
加熱して辛みを飛ばしたり、砂糖を加えたりせず、そのまんまでもおいしく食べれると思う！！

そして、他の食材や調味料を組み合わせれば、
さらにおいしくorまた違ったおいしさを楽しめるかと。＾＾

で、今回は、
アボカドと海苔と組み合わせ、ナムル風の味付けに。