連休最終日ですね。

昨日・一昨日とちょこちょこお出かけして疲れたので、
今日は家におこもりする気満々のdecoです。

明日からのお弁当作りに備えて、作り置きもしたいしね～

て、息子はまだまだ元気で出かける気満々なんやけど。(^^;)（どないしょ～）


さてさて。

先週もひっそり弁当作りに励んだ一週間だったわけなのですが、
（ぜんぜん写真上げてませんが）

中でも姉さんが一番喜んでくれたお弁当がコチラです。





◆せせりとキャベツの塩炒め
◆卵焼き
◆人参としらすのかき揚げ
◆さつまいもとチーズのベーコン巻き
◆ミニトマト
◆ごはん

姉さんの大好きなメニューをあれこれ詰めたお弁当です。

いうても、いつもと同じく、
作り置きを活用したり、晩ご飯からスライドしたり。

メニューもいつもと変わり映えしないお弁当なんですけど。


この日の、朝にやった作業は、

①前日の晩ご飯から取り置いたかき揚げをトースターで温め直す
②（温め直す間に）卵焼きを焼く
③作り置きの「さつまいもの塩バター焼き」でチーズをはさんでベーコンで巻いて焼く
④前の日にカットしておいたせせりとキャベツを炒めて味付けする

以上！！


ちなみに、せせりとキャベツの塩炒めは、

せせりとキャベツをフライパンで炒め、家族全員大好きなので、ちょくちょく作る一品です。