こんにちは。＾＾

実は（というほどのことではないのですが）先日、

ずーーーっと欲しかった「大同電鍋」をついにポチってしまいましたーー！！





これです♡

ずーっと我慢してたのに、
なんで急にポチってしもたんかっていうと、

大同電鍋の「楽天市場店」ができたから。（単純）

普段から楽天はよく使うし、
期間限定特典として電鍋のレシピ本も付いてて、めっちゃお得だったので～♡


サイズと色でかなーーり悩んだんですが、
最終的に、緑のLサイズをチョイスしましたよ～！

（アクアブルーもかわいいし、インスタでみた誠品生活日本橋さんの黄色のもすごーくいいなぁって思ったんですが、超昭和なわが家にはやっぱレトロな緑がしっくりくるなぁと思って、緑にしました（笑）←レトロなものが大好きです）





で、電鍋で作ってみたかったものを、
ひとつずつワクワク作って楽しんでるところなんですが、

一番最初に作ってみたのが、ド定番の「海南鶏飯」。

特典で付いてきたレシピ本に載っていたので、
それを参考にしつつ、

自分好みにちょこちょことアレンジを加えて作ってみました。（←なかなかレシピ通りに試せない人）





ご飯は2合、もも肉は2枚で。

あと、この写真にはないですが、
ゆで卵を添えたいなと思って、生卵をアルミホイルに包んで上に乗せて炊飯してみました。





炊きあがりの図。

ご飯の上の乗っかってるものを全部取し出して、
ご飯をさっくりと混ぜて器に盛り付け、

スライスした鶏肉、殻をむいてカットしたゆで卵を乗せ、
タレを添えて、いっただっきまーす♪

（ちなみに、グリーンのものはパクチーではなく三つ葉。ほんとはパクチーを乗せたかったんやけど、近所に売ってなくて、使う予定があった三つ葉を彩りに添えました。残念賞）







鶏肉はジューシーでめっちゃやわらか～で、

ご飯はもちっとしてて、鶏肉のうまみがしっかりしみてて、めちゃうまー！(≧▽≦)


炊きあがるまで15～20分ほどやし、（めちゃ早い！）

ゆで卵もばっちりできたし、
別に茹でておかなくていいからめちゃラクチンでした♪



以前は、圧力鍋で作ったりしてたんですが、
なんとなく面倒になってしもて、

電子レンジで作る「むね肉を使ったなんちゃってカオマンガイ」を作ることが多い今日この頃やったんですが、

もも肉を使ってちゃんと炊いた海南鶏飯は、やっぱりおいしいですな。＾＾
（むね肉のんも簡単ヘルシーで好きなんですけど～。ちなみにタレは、むね肉のなんちゃってカオマンガイのタレと同じレシピで作ってます）





大同電鍋を使ったお料理。

外釜の水の量とか、調味料の量とか、あれこれ調整が必要やなぁ～て思うけど（特に煮物。普通にコンロで作るのとはやっぱりちょっと違う）、そこがまた楽しいし、（実験大好き♡）

お鍋のフォルムとか、
沸騰してくると「カタカタカタ～」て鳴りだす（踊りだす？）フタとか、

愛おしポイント多すぎて、
電鍋使うたびに、毎回「萌え～～♡」てなっております。(*￣∇￣*)


年末年始も、電鍋使っていろいろ作って楽しみまーす♪
（しっかり使いこなせるようになったら、レシピも載せていきたいと思ってまーす）



お蔭様で売り切れました。次回入荷は12/25になります。大同電鍋楽天公式販売店ー大同電気釜 炊飯器 10合ーLサイズ（緑）


さっき、大同電鍋の楽天市場店を見に行ったら、
なんと全部が売り切れになっててびっくりした・・・(((( ;ﾟдﾟ)))
（でもでも、12/25に入荷する予定だそうです！）

やっぱり今、かなり電鍋ブームがきてるのかもーー！！


よかったら、登録お願いしまーす。＾＾