こんにちは～。

昨日の夕方頃からぐっと寒くなった気がしますが、
みなさま、体調崩したりしてないでしょか？

言うてる間に年末ですし、
寒さにやられないよう気を付けていきましょねー！


さてさて。

今年の4月から、JA全農ふくれんさまとレシピブログさんのコラボ企画「福岡クッキングアンバサダー」として活動させていただいてまして、

福岡県産の新鮮な野菜や果物を不定期にどどーーーん！！
と送っていただいてるんですが。

先日またどどーーん！！と届けてくださいまして、
その中のひとつが、コチラ。





福岡県産のいちご、「博多あまおう」！！

これをみた瞬間、
苺大好きなこどもたちのテンション爆上がりーーー！！(≧▽≦)（もちろん私も爆上がり！）

食べるのが楽しみすぎて、ワクワクが止まりませんでした♡





（↑届いたときのパッケージは、こんな感じでした）

あまおうってめっちゃ有名ですけど、
実は私、名前の由来は知らなくて。（みなさん知ってました～？）


「博多あまおう」の特徴は、【あかい・まるい・おおきい・うまい】。

で、それぞれの特徴の頭文字を取って『あまおう』って名付けられたそうです。
（あまいいちごの王さま、で「あまおう」かと勝手に思ってたわ。笑）





たしかに名前の由来通り、

実がまるくって大きい！
真っ赤で色鮮やかで、ツヤっと美しい～♡





口に入れると、

じゅわーっとジューシーで、
甘酸っぱくて。めちゃくちゃおいしい～♡


なんていうか？
めちゃ甘ーーい！ていう感じではなくて、

いちごの持つ酸味と甘みのバランスが絶妙！って感じ。

甘いだけじゃなく、酸っぱすぎるわけでもなく、
甘みと酸味のバランスがほんとちょうどよくって、おいしいんですよね～。＾＾





宝石みたいに美しくて、
とってもおいしい苺ちゃんは、効能もすばらしい！！

苺は、肺を潤し、空咳や喉の痛み、声がれなどの改善に◎。
涼性なので、熱っぽい風邪のときにも◎。

今の時季にうれしい効能を持つ食材ですよね。＾＾

あと、胃腸の調子を整える効能もあり、食欲不振や消化不良のときにも◎。

まもなくやってくるクリスマスや年末年始には、ついつい食べすぎてしまって胃腸が弱りがちなので、そういうときにも苺はおすすめです。





あまおう使って、
何かスイーツでも作ってみたいな～なんて思ったけど、

あっという間にこどもたちの胃袋に吸い込まれていっちゃいましたわ。
（好きなもんやったらいくらでも吸い込んでくブラックホールが2つ。そらすぐなくなるわｗ）



福岡クッキングアンバサダー


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【薬膳メモ】

＜苺＞
肺を潤し、空咳、喉の痛み、声がれなどの改善に◎。
涼性で、熱っぽい風邪のときにも◎。
胃腸の調子をととのえ、消化不良や食欲不振に◎。

よかったら、登録お願いしまーす。＾＾