こんばんは。＾＾
（めずらしい時間に更新でーす）

昨年の4月から、JA全農ふくれんさまとレシピブログさんのコラボ企画「福岡クッキングアンバサダー」として活動させていただいてて。

福岡県産の新鮮な野菜や果物を不定期にどどーーーん！！
と送ってくださってるんですが、

今回（最終回）は、福岡県産のトマト・きゅうり・リーフレタスを届けてくださいました。







届いたのが夜だった＆トマト以外をすぐに野菜室にいれてしまったので、
いつものように全体図を撮れなかったんですが、（画像は一部です）

今回も本当にたくさん（段ボール2箱分!!）送ってくださって、感動でした。＊＾＾＊


どれもとっても新鮮でおいしそうで・・・

何からお料理に使おうかなぁ～とワクワク悩んだ結果、
まずは「リーフレタス」を使って炒飯を作ってみることに。（めちゃ普通ｗ）





↑『豚ひき肉とリーフレタスのガーリックオイスター炒飯』

昨日のこどもたちとのお昼ご飯に作りました。
（※これだけでは足りないので、前日の晩ご飯の残りのおかずも食べました）


材料は、ごはん・卵・豚ひき肉・リーフレタス・にんにく。


□■□■□■□■□□■□■□■□■□

















（※米油がない場合は、マヨネーズで炒めるのもおすすめです◎）





「豚肉」は気・血を補い、体を潤す効能があり、疲労回復や、から咳や・肌の乾燥・便秘の改善などに◎。「白米」は気を補い、脾・胃の機能をととのえ、「鶏卵」には血を補い体を潤し、脾・胃の機能を整える効能が、「オイスターソース」にも血を補い、胃腸の調子をととのえて食欲を増進しする効能があって。

豚肉×白米×鶏卵×オイスターソースで、体にたまった疲労を回復し、元気パワーをしっかり充電できます◎。





福岡クッキングアンバサダー


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 ◆アンケートのお願い◆

先ほども書いたんですが、
昨年4月からはじまった福岡クッキングアンバサダーとしての活動が、今月で終了となります。（さみしい～！）

そこで、この一年間、活動にお付き合いくださった読者のみなさまに、
福岡県産の農産物についてのアンケートをお願いできたら・・・と。

お手数をおかけしてしまうのですが、ご協力いただけたらとてもうれしいです。＊＾＾＊

アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに、Amazonギフト券1000円分がプレゼントされるそうですーー！！


【JA全農ふくれん×レシピブログ】3月31日（水）まで

どうぞよろしくお願いいたします！


血を補い、腎を補う。

＜米油＞
腎を補って体を潤し、胃腸の働きを高め、体を丈夫にする。

＜ごま油＞
腸を潤し、便秘を解消してくれる。お肌にも潤いを与える。→美肌に。
胃に食べ物がたまってることによる腹痛や、熱をもった腫れ物・できものを改善。


よかったら、登録お願いします。＾＾

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