一昨日の仕事はじめだった日（4日）、

晩ご飯のメインはもやしを使ったもんにしよう～て思って、
仕事帰りにもやしを買いにスーパー寄ったんです。

（なんせ年末年始でお財布一気にさみしくなったし、仕事はじめで疲れたから、安くて火の通りの早いもやしに助けてもらっちゃおうと）


ところがなんとーー！！

もやしがないっ！！(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)
もやしのコーナーだけがすっからかんではないかーっ！！ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!

私が呆然と立ち尽くしてたら、
横にきたご夫婦も「え？！もやしないの？！うそ～！」てショック受けてはって。

私と同じくお正月後に節約しようって思ってる方、多いねんなぁ～って。
もやしがなくて残念すぎたけど、お仲間が多いのはうれしいなぁ～なんて思ったり、複雑でしたわ（笑）

何にせよ今月は、もやし料理をちょこちょこ献立に組み込もうと思ってるので、
今日は、メインに使える【もやしを使った簡単レシピ】をピックアップしようかと。

よかったら、みていってくださーい！



↑『豚肉ともやしのぽん酢炒め』

とにかく簡単＆5分でできて安定のおいしさ！
わが家でしょっちゅう登場する定番のもやし料理。

何を隠そう、これを作ろうと思ってスーパーにもやし買いに行ったんですよね～。

もやしがシャキシャキで、豚ばら肉のコクとうまみたっぷり♪
ぽん酢でさっぱり＆みりんでまろやかさもあって、ブラックペッパーのパンチがいいアクセント！おいしいですよ♡

豚肉＆ねぎをキッチン鋏で切れば、包丁もまな板も不要。
ほんとラクチンです♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。



『もやしとひき肉のとんぺい焼き』

食材は、「もやし」「卵」「ひき肉」。
これまたわが家の定番もやし料理のひとつです。＾＾

とにかくボリュームたっぷりでめちゃうま！
こどもたちの大好きな一品なんですよ～。
（仕上げのマヨ・ソース・青海苔にかなり助けられてるって話もｗ）

もやしがべちゃっとならないのも、おいしいポイントやったりします。

詳しいレシピはコチラ➡★です。

↑『もやしと春雨のツナ卵炒め』

もやしと同じく、わが家で困ったときによく登場する「春雨」を合わせた一品です。＾＾

作り方はめちゃ簡単！
春雨を戻したら【フライパンで5分】ほど炒めるだけ＆味付けは【めんつゆ】で！

あっという間にできまーす！

（春雨・ねぎをキッチン鋏で切れば、包丁・まな板不要です）

もやしはシャキシャキで、春雨はつるりん～
めんつゆの風味とツナのうまみと卵のまろやかさがめっちゃ合う♡

食べ応えもありますよ～！

詳しいレシピはコチラ➡★です。

↑『もやしと春雨とひき肉のパッタイ風炒め』

もうひとつ「もやし＆春雨」コンビで作る一品です。

春雨を戻して順番に炒めていき、パッタイ（タイ風焼きそば）風の味付けに仕上げるだけ。

春雨・ニラをキッチン鋏でカットすれば、包丁・まな板不要！

これまた簡単です！

もやしはシャキシャキ、春雨はつる～ん、

ひき肉のうまみたっぷりで、炒り卵がいい仕事してて、おいしいですよー♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。

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味わいはそれぞれちゃんと違うし、

何よりどれも簡単でおいしいので、よかったらお試しくださーい！


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