ずーーっと気になりつつ 雨やったりなんやかんやで、
なかなか手を出せなかった庭の草木。(もはやプチジャングルw)

この週末はやっと雨じゃないわってことで、(その分暑さハンパないけど)
自分で自分のお尻をぺちぺち叩いて早朝から草刈りに精を出しました。

やっとこさ、
庭スッキリーーー!

ほんでもって、
汗びっしょりーーー
体ぐったりーーーー('A`|||)

ごはんは簡単にできるもんにしよう!って心に決めた次第であります。
(いつも簡単なもんしか作ってへんけど)

あと、体の熱をしっかり取ってくれるもんがいいなぁ~。


この3連休はほんと暑くなるみたいやし、
草刈りじゃないにしても、お出かけなどで同じように思う方も多いんちゃうかな?

てことで今日は、暑い日の一品におすすめの、
簡単にできる&体の熱を取ってくれるサラダレシピ集を。

過去にもまとめてるんですけど、改めて。
よかったら、見ていってくださーい!(^O^)/

大根サラダ3

↑『大根のおかかめんつゆマヨサラダ』

材料は、大根・かつお節。

作り方は、千切りにした大根に塩をなじませて余分な水分を出し、
ぎゅーっと絞って、かつお節+めんつゆマヨと混ぜるだけ。

めちゃ簡単!

大根はシャキっとみずみずしくて、
マヨネーズのコクとまろやかさ、おかかのうまみと風味と相性ぴったり♡

マヨ感は強くなく、あっさりめな味わいで、
パクパクいくらでも食べれる感じの大根サラダです。^^

詳しいレシピはコチラ→★です。

ひじきサラダ4

↑『ひじきと豆腐と貝割れ菜のサラダ*梅ドレッシング』

材料は、豆腐・ひじき・貝割菜・しらす。

作り方は、ひじきを戻してゆで、梅干しを叩いて梅ドレを作れば、
あとは、すべての材料を盛り付けて梅ドレをかけるだけ。

豆腐はひんやりつるん~
ひじきと貝割れ菜はシャキっとした食感で、

さっぱりな梅ドレッシングと相性ぴったりめちゃおいしー♡

疲労回復効果に優れてるし、
食欲がないときなどでもさらっと食べれますよ。^^

詳しいレシピはコチラ→★です。

棒棒鶏風4

↑『もやしときゅうりの棒棒鶏風ごまドレサラダ』

材料は、もやし・きゅうり・ささみ。

作り方は、きゅうりを細切りにして塩をまぶし、
もやしとささみをそれぞれレンチン→ごまドレの材料を混ぜ合わせて、準備した材料と混ぜるだけ。

簡単でお財布にやさしく、
暑い日やジメジメした日の体にもやさしい一品です。

ささみはしっとり、もやし&きゅうりはシャキっと感があって、
ごまドレ味がしっかり絡んでめちゃおいしー♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。

白菜サラダ7

↑『白菜とカリカリじゃこの中華風ドレッシングサラダ』

材料は、白菜とちりめんじゃこ。

作り方は、白菜を細く切って、
ちりめんじゃこをカリカリに揚げ焼きにして合わせ、中華風ドレッシングをかけるだけ。

白菜はシャキシャキっ、ちりめんじゃこはカリカリっ、
ほんのり甘みのある白菜&塩気のあるじゃこに中華風のドレッシングが相性ぴったり◎。

食感楽しい、さっぱりめちゃうまサラダです♪

詳しいレシピはコチラ→★です。


水菜サラダ4

↑『水菜と焼き海苔の塩だれサラダ』

材料は、水菜と焼き海苔だけ。

作り方は、水菜を切ってお皿に盛り、
焼き海苔をちぎって乗せて塩だれをかけるだけ。

焼き海苔は手でちぎれるし、水菜をキッチン鋏で切れば包丁・まな板不要!
(水菜も手でちぎっちゃえば、キッチン鋏も不要です。笑)

水菜はシャキシャキ、塩だれと焼き海苔の風味&うまみで、
水菜がたっぷり食べれます◎。

詳しいレシピはコチラ→★です。


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以上、暑い日にぴったりな、体の熱を取ってくれる「簡単サラダレシピ集」でした◎。

よかったら、3連休中のメニューのひとつに加えてみてくださーい。^^

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