こんにちは。
今日も暑いですね～。（←もはや合言葉のよう）

年中通して「食欲ない」てことがまずない私なんですが、
先日、「食欲ない」状態に陥ってしまいました～(^^;)
（※今ではもうすっかり元に戻ってます）

今年の暑さはほんまにキツいですし、
ちょうど今食欲落ちてるねん～て方もいらっしゃるのではないでしょか？

てことで今日は、食欲が落ちてるときでも、
簡単に作れてさっぱり食べやすい副菜レシピをピックアップしようかと。

よかったら、読んでいってくださーい！
トマトマリネ１

↑『ささみと茄子とトマトのマリネ』

ノンオイルでさっぱり食べれる、ヘルシーなマリネ。
わが家の夏の定番料理です。

材料は、茄子・トマト・ささみ。
作り方は、ささみと茄子をレンチンし、トマトと一緒にマリネするだけ。

火を使わずにササっと作れるので、
暑い日でも疲れてるときでも、苦にならずに作れるし、

あっさりさっぱりしてるから、
食欲ないわ～てときでも食べやすいってのがうれしいポイントです。＾＾

レンジ加熱した茄子は、じゅわーんと甘くて、
トマトは甘酸っぱくてジューシーで、ささみはしっとり。

おいしいですよー♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。


梅マヨ３

↑『ささみときゅうりの梅マヨ和え』

こちらもわが家の夏の定番料理。
姉さんの大好物です。＾＾

材料は、ささみときゅうり。
作り方は、ささみをレンチンして切ったきゅうり＆梅マヨと混ぜるだけ。

火を使わなくて済むので、めちゃ簡単お手軽です♪

ささみはしっとり、きゅうりはシャキシャキ、
さっぱりでまろやかな梅マヨをまとって、めっちゃおいしい～♪

食欲落ちてるときでも、食べやすいかと。＾＾

詳しいレシピはコチラ➡★です。


椎茸しし唐１


↑『椎茸としし唐の焼いて漬けるだけ』

これも昔から作り続けてる、わが家のド定番料理のひとつです。

材料は、椎茸としし唐。
作り方は、カットした椎茸＆しし唐をフライパンで焼いて、どぼんと甘酢に漬けるだけ！

作ってすぐもおいしいし、冷蔵庫でキリッと冷やすとなおおいしい◎。
（しし唐がちょっと変色しますけど）

しし唐の代わりに万願寺で作ったり、椎茸の代わりに他のきのこで作っても◎。

詳しいレシピはコチラ➡★です。

チーズマリネ３

↑『ミニトマトとズッキーニのチーズマリネ』

材料は、ミニトマトとズッキーニ。

作り方は、半分に切ったミニトマトと、薄く切って塩をふって水気を絞ったズッキーニを、
チーズベースのドレッシングと混ぜるだけ。

甘酸っぱくてジューシーなミニトマトと、
シャクっとした食感でほんのり甘みがあるズッキーニに、

チーズのコクと風味、はちみつの甘み＆レモンのさわやかな酸味がよく合って、めちゃくちゃおいしい♡

家族全員大好きやし、体の熱をすぅーっと取ってくれるので、
夏の間はよく作る一品です◎。

詳しいレシピはコチラ➡★です。

たこマリネ２

↑『たことトマトのレモン醤油マリネ』

材料は、たことトマトと玉ねぎ。
ことトマトを、さっぱりなレモン醤油でマリネに。

作り方は、たことトマトと玉ねぎ切って、（玉ねぎは塩もみ＆水にさっとさらす）
レモン醤油と混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ。5分以内で仕込み完了！

たこはぷりっと弾力があって、
トマトはじゅわーんとジューシー♡

玉ねぎのシャキシャキ食感がいいアクセントになっていて、
あっさりさっぱりめちゃおいしー♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。


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以上、簡単にできて食欲が落ちてるときでもさっぱり食べやすい副菜レシピ5選でしたー。

私がトマト星人なのでトマト使ったレシピ多めですが（笑）
よかったら、参考にしていただけるとうれしいです。

食欲なくても、食べやすいものをできるだけ食べるようにしましょねー！(^O^)／


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