こんばんは～。
今朝も冷えましたねぇ。
しっかり暖かくしておかないとヤバい～て思うのに、
息子は、めちゃ寒い日でもうっすい上着を着ていったりするんです。
（←前まではまぁいいか～て思ってたけど、この間息子がインフルなったとき、うっすい上着で行った日やったからめちゃ気になる）
なので、息子が学校行く前に「ちゃんと分厚い方の上着して行きや～！」て念押したんです。
そしたら、「え～、もう～、薄い方の着てたのに～」とかブーブー言いながら分厚い方出して着てて。
ホッとして玄関でいってらっしゃーい！言うて送り出して、
息子の後ろ姿見てたら、、、
・・・え？(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
ランドセル背負ってなーーい！！(((( ;ﾟдﾟ)))
上着に気を取られて、ランドセル背負うの忘れたみたいです（大丈夫かｗ）
こんな感じの息子も、春からは6年生ですってよ？（マジ不安しかないｗｗ）
5年生もあと2か月ほど。
ちょっとでもしっかりしてくれるとええな～～～～
さてさて、
それでは早速、今日の一品。
↑『キャベツとツナの柚子胡椒マヨ和え』
いつものコールスローを作ろうと思ってキャベツ切って、
大豆入れようと思ったら大豆がなくて。(^^;)（先に確認しときなさいよ）
どうしよ～ってストック棚ゴソゴソ見たら、ツナ缶があってんで、
ツナ缶で代用＆味付けもちょこっとアレンジしちゃおかな～と。
で、作って食べてみたら、あらおいしい♡
それ以来、ちょっとハマってたりします。＾＾
材料は、キャベツとツナ缶だけ。
作り方は、キャベツ切って余分な水気を取り除いて、ツナ＆調味料と混ぜるだけ。
切りものはキャベツだけやし、
千切りじゃなく角切りにするだけなのでめちゃ簡単お手軽です♪
味付けは、柚子胡椒マヨ（マヨネーズ・柚子胡椒・ほんの少しのお醤油）で。
柚子胡椒マヨとツナって相性抜群やし、
ほんのり甘みのあるキャベツとの相性もバッチリ♡
ツナのコクとうまみがありつつ、柚子胡椒でさわやかさがプラスされてて、
キャベツがいくらでも食べられる感じです。＾＾
それでは、レシピです。
今朝も冷えましたねぇ。
しっかり暖かくしておかないとヤバい～て思うのに、
息子は、めちゃ寒い日でもうっすい上着を着ていったりするんです。
（←前まではまぁいいか～て思ってたけど、この間息子がインフルなったとき、うっすい上着で行った日やったからめちゃ気になる）
なので、息子が学校行く前に「ちゃんと分厚い方の上着して行きや～！」て念押したんです。
そしたら、「え～、もう～、薄い方の着てたのに～」とかブーブー言いながら分厚い方出して着てて。
ホッとして玄関でいってらっしゃーい！言うて送り出して、
息子の後ろ姿見てたら、、、
・・・え？(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
ランドセル背負ってなーーい！！(((( ;ﾟдﾟ)))
上着に気を取られて、ランドセル背負うの忘れたみたいです（大丈夫かｗ）
こんな感じの息子も、春からは6年生ですってよ？（マジ不安しかないｗｗ）
5年生もあと2か月ほど。
ちょっとでもしっかりしてくれるとええな～～～～
さてさて、
それでは早速、今日の一品。
↑『キャベツとツナの柚子胡椒マヨ和え』
いつものコールスローを作ろうと思ってキャベツ切って、
大豆入れようと思ったら大豆がなくて。(^^;)（先に確認しときなさいよ）
どうしよ～ってストック棚ゴソゴソ見たら、ツナ缶があってんで、
ツナ缶で代用＆味付けもちょこっとアレンジしちゃおかな～と。
で、作って食べてみたら、あらおいしい♡
それ以来、ちょっとハマってたりします。＾＾
材料は、キャベツとツナ缶だけ。
作り方は、キャベツ切って余分な水気を取り除いて、ツナ＆調味料と混ぜるだけ。
切りものはキャベツだけやし、
千切りじゃなく角切りにするだけなのでめちゃ簡単お手軽です♪
味付けは、柚子胡椒マヨ（マヨネーズ・柚子胡椒・ほんの少しのお醤油）で。
柚子胡椒マヨとツナって相性抜群やし、
ほんのり甘みのあるキャベツとの相性もバッチリ♡
ツナのコクとうまみがありつつ、柚子胡椒でさわやかさがプラスされてて、
キャベツがいくらでも食べられる感じです。＾＾
それでは、レシピです。
□■□■□■□■□□■□■□■□■□
『キャベツとツナの柚子胡椒マヨ和え』
【材料】（4人分）
・キャベツ 1/4個
・塩 小さじ1/4
＜A＞
・ツナ缶 1/2缶
・マヨネーズ 大さじ2
・柚子胡椒 小さじ1（お好みで調整）
・醤油 小さじ1/2
【作り方】
①キャベツを1cm角に切り、塩をふって全体に馴染ませ、10分ほど置く。
②ボウルに＜A＞を入れてよく混ぜ、水気を取り除いたキャベツを加えて混ぜる。
□■□■□■□■□□■□■□■□■□
簡単2行レシピです。（レシピいらん～笑）
柚子胡椒をしっかりめにきかせた方がおいしいなと思うんですが、
お子さんも召し上がる場合は、控えめにしてくださいね。＾＾
「キャベツ」は腎を補い、体全体の働きを高めたり、胃腸の働きをよくし、体内に蓄積した老廃物を排出する効果があって、疲れがたまってるときや、胃腸がお疲れ気味のとき、また、デトックスしたいときにおすすめの食材。
「鮪（ツナ）」は気・血を補い、肝・腎の働きを高めてくれる食材で、疲労回復や貧血の改善に◎
今の時期って、気を使うことや、気合い入れて頑張らなあかんことが多い（＝気・血の消耗が多くて胃腸も弱りやすい）から、気・血を補うもの・胃腸の働きをよくするものをしっかり取り入れるのが◎。
あと、気のめぐりをよくすることも大事。
柚子胡椒に入ってる「柚子」のいい香りが気のめぐりをよくし、「唐辛子」が体を温めてくれますよ。＾＾
めっちゃ簡単でおいしくて、効能面でもおすすめなので、
よかったらお試しくださーい！(^O^)／
＊＊＊
＜キャベツ＞
腎を補い、胃腸の働きをよくしてくれる→体全体の働きを高めてくれる。
体内に蓄積した老廃物を出す効能もある。→デトックス効果大。
ビタミンCも多く含まれる。
＜鮪（ツナ）＞
気・血を補い、肝・腎の働きを高めてくれる。→貧血の改善や疲労回復に◎
【薬膳メモ】
＜キャベツ＞
腎を補い、胃腸の働きをよくしてくれる→体全体の働きを高めてくれる。
体内に蓄積した老廃物を出す効能もある。→デトックス効果大。
ビタミンCも多く含まれる。
＜鮪（ツナ）＞
気・血を補い、肝・腎の働きを高めてくれる。→貧血の改善や疲労回復に◎
＜柚子＞
気のめぐりをよくしてくれる。
咳を止めたり痰の切れをよくしてくれるので、喉の風邪にいい。
胃腸が弱って食欲がないときや、二日酔いのときにいいとされる。
（※果汁は体を冷やすが、皮は体をあたためてくれるので、皮も一緒に摂ると◎。）
＜唐辛子＞
脾・胃を温め、機能を高めて、食欲不振や消化不良を改善する。
体を温め、汗や尿として、湿邪を取り除く。（※便秘や咳のひどいときにはNG）
発汗作用を高める。心臓の働きを高める。（※高血圧やのぼせのある人はNG）
（※皮膚の乾燥や空咳のあるとき（皮膚や肺の乾燥がひどいとき）には、唐辛子など辛味のものは控えるようにしてください）気のめぐりをよくしてくれる。
咳を止めたり痰の切れをよくしてくれるので、喉の風邪にいい。
胃腸が弱って食欲がないときや、二日酔いのときにいいとされる。
（※果汁は体を冷やすが、皮は体をあたためてくれるので、皮も一緒に摂ると◎。）
＜唐辛子＞
脾・胃を温め、機能を高めて、食欲不振や消化不良を改善する。
体を温め、汗や尿として、湿邪を取り除く。（※便秘や咳のひどいときにはNG）
発汗作用を高める。心臓の働きを高める。（※高血圧やのぼせのある人はNG）
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