こんにちは～。＾＾

今週末or来週はじめくらいからお盆休みに突入～って方も多いのではないでしょか？

わが家の姉さんもまもなくお盆休みに突入して帰省する予定なので、
姉さんの好きなものやちょっとしたご馳走を作るぞぉ～て思ってるんですが、

毎日昼も夜もご馳走って訳にはいかないので、（お財布的に無理ｗ）
家にいるときのお昼ご飯に「簡単節約ご飯ものレシピ」を織り交ぜて、緩急のあるご飯作りをせねばなぁ～と。

毎日暑すぎるし、できるだけ台所に立つ時間も短くしたいですしねっ。

てことで今日は、
お盆休み中のお昼ご飯に使えそうな簡単ご飯ものレシピをピックアップしようかと。

よかったら、読んでいってくださーい！

あんかけご飯６

↑『トマトとベーコンの卵あんかけご飯』

夏においしい＆安いトマトを使った、簡単なご飯ものです。

材料は、ごはん・トマト・卵・ベーコン。
（たいてい家にある材料じゃないですかね？）

作り方は、小鍋でトマト＆ベーコン入りのあんを作る→
あたたかいごはんの上にふんわり炒めた卵を乗せて、あんをかける。おわり！！

あんも炒り卵もあっという間にできるので、
少ない負担で完成しまーす！(^O^)／

卵はふんわりとした食感で、あんはやさしい味わいでゆる～いとろみがついていて、
ベーコン＆トマトのうまみたっぷり！めちゃおいしー♪

詳しいレシピは↓


丼３

↑『ふんわり炒り卵と豚ニラのオイスター炒めのっけ丼』

材料は、ごはん・豚ばら肉・卵・ニラ。
作り方は、材料を順番に炒めて味付けしてほかほかご飯に乗せるだけ！

疲労回復効果抜群＆満足感もばっちりな【丼】が、
包丁まな板いらずで、ササッとできちゃいまーす！

豚肉はやわらかくってうまみたっぷり、
ニラはシャキッと食感よくて、炒り卵はふんわり。

オイスターソース味がしっかり絡んで、めちゃおいしー♪

詳しいレシピは↓


ユッケ風１０

↑『ひき肉とニラのユッケ風そぼろごはん』

材料は、ごはん・合い挽き肉・ニラ・にんにく・卵黄。
作り方は、ニラ・にんにくを切って、フライパンでにんにく→ひき肉→ニラの順に炒めて味付けするだけ。

どれも火の通りが早いので、あっという間にできちゃいまーす♪

材料も見た目も食感もユッケとはだいぶ遠いけど、
卵黄を崩しながら食べると、なんとな～く「ユッケ食べてる気分」になります。
（※あくまでもなんとなくです。笑）

疲労を回復してくれる食材ばかりやし、そぼろは作り置きもできるので、
お出かけして疲れてる～てときでもササっと作れて疲れも取れるので、めちゃおすすめです◎。

詳しいレシピは↓


しらすごはん２

↑『しらすと豆腐のトマト漬け丼』

材料は、ごはん・トマト・豆腐・しらす・大葉。
作り方は、トマトと大葉を切ったらあとは盛り付けるだけ！

火を使わずに、5分もあればできちゃう簡単レシピです♪

酸味のあるトマトと、つるん～とした豆腐の組み合わせは、
暑い日でもするする～っと食べやすくって。

たんぱくな豆腐に、しらすの塩気・大葉の香り・生姜＆ごま油のきいた＜たれ＞をまとったトマトが相性ぴったり♡

暑くて食欲ないわ～てときなんかでも、ササっと作れてさらっと食べれます！

詳しいレシピは↓


さば缶丼２

↑『さば缶の海苔しそ丼』

さば缶（醤油煮）を使った丼レシピです。
作り方は、ちょーーー簡単！！

ご飯の上に、大葉と海苔を手でちぎって乗せ、
おろし生姜（チューブ）と豆板醤を混ぜた「さば缶」を乗せるだけ。

【火を使わない】【包丁・まな板不要】
ダッシュで作れば【1分で完成する】簡単お手軽さです！

見た目もはちょっとアレですが、
いくらでも食べれるー！てくらいめちゃうまですよ♡

詳しいレシピは↓



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以上、お盆休みに使えそうな簡単ご飯ものレシピたちでしたー。

家にありそうな材料でできるレシピが多いやし、
お昼ご飯何しよ？て困ったときにでも、よかったらお試しくださーい！(^O^)／


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今年のお盆休みは例年になく長めな予定のわが家。大した予定はないけど（笑）、家族で楽しい時間が過ごせるようにしたいなぁ～と思います♪

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