気を消耗（気疲れ）し、胃腸の調子を崩しやすいこの時季。

食べる胃薬「キャベツ」は欠かせないもののひとつ。

キャベツと同じく気を補って胃腸の調子を整えてくれる「大豆」を合わせたこのサラダは、
とってもいいのです。＾＾

キャベツはシャキっと、大豆はホクっとした食感で、
甘みのあるキャベツ＆大豆と、粒マスタード入りの豆乳マヨドレッシングが相性ぴったり♪

時間が経っても日にちが経っても水気が出にくく味も落ちにくいので、
作り置きにもぴったりです。

詳しいレシピは↓

↑『野菜スティック（セロリ・人参・きゅうり）』

暑い日に野菜スティックをパクっとかじると、

野菜のみずみずしさとさわやかな香りで、
体の熱がすぅ～っと取れて、気分もスッキリ♪

きゅうりには塩をふって余分な水気を出してあるし、
そのまんまかじっても十分おいしいなって感じるんですけど、

マヨネーズをちょこっとつけたり、
レンチンで作る超簡単手軽な「バーニャカウダソース」を添えるとなお◎。

バーニャカウダソースのレシピは↓

今週も、旦那の大好きなこちらも作り置き。

白菜切って塩ふって水気を出して絞ったら、
あとはきざみ昆布＆調味料と合わせるだけ。

＝切って混ぜるだけ！めちゃ簡単◎。

作ってすぐは、あっさりシャキシャキフレッシュな感じでおいしいし、
時間が経つと、また違う食感で、これまたおいしいんですよ♪

詳しいレシピは↓