decoの小さな台所。

季節ごとに起こりがちな体の不調の予防・改善を目指し、どこにでもある食材で、簡単に作れる、薬膳料理レシピを発信中。(注:ジャンクなものやしょーもない話もアリ〼)





こんにちは~。^^


今日は2月3日。

てことは、もう節分ですよ?
信じられる~?


しかもあの姉さんが「節分楽しみ」ですってよ?
信じられる~??


幼稚園~小学校低学年の頃まで「節分恐怖症」で、
毎年この時期、泣いてばっかだった姉さんが。

今は「節分楽しみ~♡」って、、、
信じられる~???



(※姉さんが通ってた幼稚園では毎年節分にリアルな鬼がやってきたんです(※鬼役=保護者)。ちょービビリの姉さんはそれがトラウマになってしまい、節分の一カ月前くらいからスーパーに節分豆が並び始めると、「もうすぐ節分」って気付き「鬼がくるーー!!((>д<))」て毎日大泣きして一カ月間登園(登校)拒否するってのが毎年のお決まりで。あの頃は大変でしたわ。笑)



そんなだった姉さんが、
なんでこんなに変わったかっていうとね?

それはもう、アレですよ、、、




「恵方巻き!!VIVA★恵方巻き!!がぶっとまるかぶり♡」
みたいな。

つまりは、
「食欲魔人は鬼にも勝る」
っていうことですな。(w)




まぁそんなわけで、
ここ数年(姉さんが食欲魔人に進化してから)は楽しい節分を過ごせています。^^

私の方も、巻き寿司作るの苦手やけど、
毎年地道に練習を重ね、少しずつ苦手意識が薄れてきたよな気がしています。^^

(親子で進化しております、笑)




で・・・
今日は節分ですけども・・・
恵方巻きはどんなんにしましょかね?(・・;)

(まだ決めてないんかーい)


もはや新しいレシピも浮かばんし、
失敗するんもアレやし~

過去レシピからチョイスしようかな~っと。テヘ♡←




カニカマとアボキムの海苔巻3



『カニカマとアボカドキムチのサラダ海苔巻き』➡レシピはコチラ★


材料切ったら、あとは巻くだけ!
(卵焼いたり~など「火を使う工程」なし!!)

ちょー簡単。^^
(たぶん過去レシピの中でダントツ!!)

それなのに、かなりうまうま~♡
(美肌にいいもんも、たっぷり~♡)


これなら、今から買い物行ってもぜんぜん間に合うね。('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



チャプチェ巻き5



『チャプチェ・サラダ海苔巻き』 ➡レシピはコチラ★


チャプチェはレンチンでちゃちゃ~と作れるので、
これまたそこそこ簡単です。^^

前日に(ってもう当日やけどw)作り置きしておくと、なおラクチンです。
(来年以降はそうしよう。('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン)



そぼろと漬物の恵方巻6



『しっとり鶏そぼろとお漬物のサラダ巻き』 ➡レシピはコチラ★


しっとり甘めに仕上げた鶏そぼろと卵焼き、
そして、きゅうり、沢庵、しば漬けを巻いてます。

パリポリ食感が楽しいサラダ巻きです。^^


お漬物が大好きなので、コレにしよかなぁ~
でも他のも捨てがたいしなぁ~ う~む







『照り焼きチキンと炒り卵のサラダ海苔巻き』 ➡レシピはコチラ★


材料も少なくて簡単!!

なのに、「食べ応え大」・「満足感大」!!

そして、
子どもウケ抜群♪
バッサリ侍(旦那)のウケも抜群だった海苔巻きです。^^



・・・やっぱりこれにしよっかな~?





う~~~ん、どないしよ?(・Θ・;)
(はよ決めて買い物に行きなはれw)






***




はよ決めて買い物に行かなあかんのですが、
ずっと報告できずにいることがあるので、それを書いてからにしようと思います。
(毎日しょーもない話を書くのに時間かけてもて、のびのびになってるので。笑)


レシピブログさまで、

毎年クリスマスの時期に開催されている「クリスマスパーティーレシピコンテスト   」てのがありまして、簡単で華やかなパーティーレシピを投稿するんです。


「パーティー」というものからかけ離れたところにおりますわたくしは、

脳内で「妄想パーティー」を開催いたしました。(さみしすぎるやろ~!!)


そこでお出しした(誰にw)料理のレシピ、 

クリスマスリース風*海老とブロッコリーのミモザサラダ 』が、

なんと!!「サイドディッシュ部門賞」を受賞しましたー♡(ビックリ!!)

 



クリスマスコンテスト受賞


こんな感じで紹介していただいてまーす。^^



サイドディッシュ部門の他に、
メインディッシュ部門、デザート部門もあって、受賞レシピ以外にもクリスマスなキラキラしたお料理がたくさん!

発表ページは、コチラ➡★ になりますので、
よかったら、見に行ってやってくださいませ。


めっちゃクリスマス気分に浸れますよ~。^^
(今日は節分やっちゅーねーん。笑)



 

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最後まで読んでくださりありがとうございました!・・・ほいで、恵方巻きどないしよ?(;^_^A←はよ決めぃ!このさい4種類制覇?(しんどいわw)それではみなさま、楽しい節分を~♪
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コメント

 コメント一覧 (4)

    • 4. じゅんちゃん
    • 2016年02月10日 12:02
    • 彩りも綺麗で、おいしそう~っ!て思ってました♪
      「ミモザ」これからの季節にもピッタリですよね!
      まねっこして、我が家の食卓にミモザの花を咲かせます^^

    • 3. がる#サイレント音楽番組#
    • 2016年02月04日 08:50
    • 昨日はありがとうございました♪

      恵方巻き…自分だと作るのはまだまだハードルが高いのですが…食べたい(笑)やっぱりお上手ですよね。組み合わせも絶妙~さすがです。
      巻き巻きするにはあのスノコ見たいなのが必須ですかね?
    • 2. すぱ
    • 2016年02月03日 21:51
    • 結局どのお寿司になったのか気になる!
      うちならやっぱり3番目か4番目がうけそうだけど、他のも気になるな~!

      受賞おめでとうございます(*^▽^*)
      さっすがぁ!
      おしゃれだわぁ♪
    • 1. かと
    • 2016年02月03日 10:31
    • わー
      すごーい!!
      おめでとうございます♪

      アタシレシピブログちょー放置しちゃってるわー
      あとで見てみりゅwww
      ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
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