こんにちは~。^^
毎日は無理でも、
せめて一日置きに更新しようと勝手に決めてるこのブログ。
それなのにそれなのに。
昨日は更新を休んでしまいましたー。
もしも遊びにきてくれた方がいらしたら、ほんまにすみませんでした!(>_<)
(いなかったりしてw)
土曜の夜から、ちょっと体調を崩してしまって。(;^_^A
チビの妊娠中・授乳中によく陥った症状があるんですが、
久々にそれにズドーンとやられてしまいました。
どんなんかというと、
●急に呼吸困難になり、息も絶え絶えになる
●同時に、ひどくおなかを下す
●唇がえげつない紫色になる(らしい)←姉さん談
この状態が、だいたい1時間以上続くという。
・・・このまま死ぬんか思うわ、毎回。(=◇=;)
でも!
死にましぇん!!
ぼくは死にましぇん!!(子どもたち置いて死ねましぇん!!)
・・・大げさか。(笑)
いやでもほんま、
毎回、軽く命の危険を感じます。(・Θ・;)
これってもしやの、「更年期」?
それとも、「自室神経失調症」的な?
あるいは・・・もっと別ななにか?(((゜д゜;)))
誰かおせーて!(→o←)ゞ (医者行け)
とりあえず、
更年期に効く薬膳料理でも、考えてみようかな~♪ (♪てなってる場合ちゃう)
いつもは食欲のかたまりみたいな私なのに、
昨日は一切食欲がなくて。
だけど、今朝起きたら、ちょっとおなかがすいてたんです!
だいぶ回復してるみたい~。^^v
(※起きたら空腹かどうかが健康のバロメーター、笑)
(※以前はお酒の量が健康のバロメーター、笑笑)
昨日はおかゆさんを食べるのがやっとだったので、うれしいなぁ~♪
晩ご飯、何食べよ。(www)

↑ 『スープジャーで*おかゆさん』
昨日食べたおかゆさんです。
手軽に、スープジャーで作りました~。^^
とにかくしんどくて食欲がない。
でもなにか食べんと回復せえへんし・・・
しゃーない、おかゆさんでも作ろか・・・
でもわざわざ重たい土鍋出しておかゆさん作るなんて無理、
小鍋でコトコトも、レンジでチンすら億劫や・・・(・Θ・;)
(やっぱやめとこかな・・・)
・・・そうだ!スープジャーがあるじゃないか!
てことで、まずはスープジャーを熱湯でしっかり温めます。
次に、米1/4カップと、ぐらぐらに沸いた熱湯1と1/4カップを準備し、
スープジャーの中のお湯を捨て、すばやく米と熱湯を投入!
(※小鍋に米1/4カップ、水1と1/4カップを入れて火にかけ、ぐらぐらと沸いたらスープジャーのお湯を捨てすばやく鍋の中身を投入!という手順を踏むと、より確実においしくできます)
即、フタを閉める!(写真撮ってる場合ちゃうw)
5分もかからず、任務完了!
あとは、出来上がるまでほったらかし~♪
うわ~い、ゴロゴロ寝とけるわぁ~
・・・て、そんなわけねーわな。(;^_^A
チビも姉さんも元気いっぱいやからね~。
2人のお昼ごはん&晩ごはんを作らなあかんし、
(あ、休日出勤してる旦那の晩ごはんもやw)
外にも連れ出したらなアカン。(チビ的な問題)
スープジャーにおまかせしてる間に、いざご飯作りー!
まずは、野菜をザクザクごろごろ切って、大鍋にポトフを仕込み、
コトコト煮込んでる間に、他のものを一気に調理。
(※ポトフの写真がないです、鍋が重くて断念)
ポトフ以外に作ったもの
●うちの定番炒飯(この日の昼ご飯+冷凍ストック分)
●干しカブとベーコンのグリル
●ひき肉と残り野菜で回鍋肉風
●ブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダ
●スープジャーでおかゆさん(10倍粥&全粥)
なんとかできたわ。(-。-;)ふぅ~

干した蕪とベーコンに、塩+オリーブオイルをかけてオーブンで焼いただけ。
=ほったらかし。(w)
旦那の分だけ、バターと醤油(ともに適当)でソースを作ってかけました~
(ソースなくても美味ですよ♡)

豚ひき肉が冷凍庫にあったので、
野菜室の残り野菜(キャベツ、ピーマン、玉ねぎ)と一緒に炒めて、回鍋肉風に味付け。
簡単~

我が家の定番炒飯。➡レシピはコチラ★
姉さんがこの世で一番好きな炒飯です。(大げさかw)
作るときは、必ず多めに!
一食分ずつラップして、冷凍ストックしておきます。(チビのお昼ごはんに活用)

マヨネーズ、牛乳、粒マスタード、はちみつを保存袋に入れて混ぜ、
ゆで卵をそのまま入れて、袋の中でスプーンで適当に割る。
ゆでたブロッコリーを加えて和えれば完成。
(ボウルでやらんかーい、笑)
以上、どーにか完成した昨日の昼ごはん&晩ごはんでしたー。
(どーでもいい情報w)
子どもたちにお昼ごはんを食べさせた後は、
いざ!スープジャーのおかゆを見てみることに~

フタをあけるとこんな感じ。

混ぜるとこんな感じに~。
とろ~っと、ええ感じにできてる~♪
ちなみにこれは、仕込んで2時間後の状態。
もう少し時間を置くと、もうちょっとお米が水分を吸った状態になります。
お好みのタイミングで食べるのが◎かな~と。

食べるときに、
塩をちょこっと加えたり、梅干しを添えて。
土鍋で作るおかゆさんには負けるけど、
十分おいしくできました~!
なにより、簡単で大助かりや~!(^O^)/
ちなみにコチラは、「10倍粥」。
赤ちゃんの離乳食にも使えそうな感じ。^^
作り方はさっきと同じで、米と水の分量を変えただけ。
昨日のあたくしには、こっちの方が食べやすかったわ。(でっかい赤ちゃん誕生)
てことで、全粥の方は夕飯にまわしました。
(※スープジャーに入れっぱなしやとどんどんとろとろになるんで、保存容器に取出しましたよ)
ちなみにちなみに。
おかゆさんの次は、
雑炊に~リゾットに~と、さらにスープジャーが活躍してますよ!
(こちらのレシピもまたいずれ~)

風邪引いたわ~とか、
忘年会・新年会で暴飲暴食しちゃったわ~などなど。
胃腸が弱ってるときにおすすめで~す。^^
(何気にダイエットにもいいかも~w)←
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『スープジャーで*おかゆさん』
【材料】(1人分)
<全粥の場合>
・米 1/4カップ
・水 250cc(1と1/4カップ)
<10倍粥の場合>
・米 大さじ2
・水 300cc
【作り方】
①スープジャーに熱湯を入れてふたをし、十分あたためておく。
②洗った米1/4カップと、ぐらぐらに沸かした熱湯1と1/4カップを準備し、スープジャーの中のお湯を捨て、すばやく米と熱湯を投入してフタをすぐ閉める。(※小鍋に米・水を入れて火にかけ、ぐらぐら煮立ったらスープジャーのお湯を捨てて鍋の中身を入れ、すばやくフタをする、という手順を踏むと、より確実においしくできます)
(※全粥で2時間ほど、10倍粥で3時間ほどで完成しました)
+++お好みで、梅干しを添えたり塩を少々加えてください+++
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コメント
コメント一覧 (6)
お母さんあっての家族(^^)
母親は自分のことを後回しにしがちだけど、みんながホッとするためにも、是非お医者さんに行ってね!
が、かく言う私も、先日夜中に胸が痛くなってCT検査をしたばかり。明日結果を聞く日なので、心臓がバコバコいってます(;_;)
このバコバコは心臓が悪いためか、心配しているためか分かりましぇん(;_;)
姑の小言のような事を言ったけど、人のことは言えないわね・°°・(>_<)・°°・。
ともかく、コメントに返事なんぞしなくていいから、自分の体を第一に考えてね!
やっといろいろ落ち着いたよー
てか、大丈夫???
念の為、病院で診断いかんでよか?
大変やけど、お母さんは子供のために変なもんたべさせれんしねー
デコさんはしっかりつくってすばらしいT^T
けど、身体大切にT^T
命の危険をかんじるって…涙
ゆっくり休んでねぇ。
おかず。
スープジャー!
なるほどー!!!
原因はなんだろう・・・
気圧の急激な変化とかあった?
お大事にしてね・・(;≧ж≦)
読んでるだけでもめっちゃきつそう(>_<)
お大事にしてくださいね~!
てかそんなにしんどいのにちゃんと色々作ってるのがえらいわぁ!
おかずたちどれも美味しそうやし!
てかリアルにあと約1ヶ月で離乳食が始まるからめんどくせーって思ってるあたし…
スープジャー作戦良さそう!
スープジャー買わなきゃ(笑)
気持ち、分かりますっ
私もよく
「更年期ーーー?これって更年期なんーーー?」
ってなります(^o^;)
友達も“命○母”買ったって先日言ってました(>_<)
丁度、私も今風邪っぽいのでスープジャーでお粥さんを作ってみようとおもいます!
お互い元気に年末を迎えましょうね♪
お大事に…