こんにちは～。＾＾



今日は姉さん、代休のためおうちにいてまーす。
そして、ダラダラ～ダラダラ～ゴロゴロ～ゴロゴロ～と過ごしております。(;^_^A


小さい頃の姉さんは、代休があると、
「どこ行こう？」「なにしよう？」て、何日も前からそわそわしてたもんやけど。

ここ最近は、
「あ～～、学校休みうれしい～♪ゆっくりしよう～♪♪」てな具合で。



「疲れたオッサン」やん。（･ε･)　　（我が家はオッサンだらけ～）



今日は、「オッサン４人衆」（旦那、わたし、姉さん、チビｗ）を元気にしてくれる、
ちょー簡単な炒飯のレシピいきまーす！










↑　『カニカマにら玉炒飯』



具材は、「カニカマ」！「ニラ」！「卵」！



「貧乏くさ～～～」と、あなどるなかれ！



疲労回復効果の高い「ニラ」と「鶏卵」、気を補う「白米」、
疲れてるわ～てときに、元気のでる一品！

しかも簡単！！　


カニカマの赤！卵の黄！ニラの緑！　（桃と青で、ゴレンジャー！ｗ）←世代ｗｗ
彩り鮮やかで、食欲を刺激ーーー！！！

しかもお味は、めちゃおいしいーーー！！！　(*￣Oﾉ￣*)ｵﾎﾎﾎﾎ～





・・・貧乏くさい食材でも、炒飯がおいしくデケタのはなぜか？





わたしの腕がいいから。ｗ

うそうそ、絶対違うーーー！　（ちょっと言ってみたかったｗｗ）



調味料を「かなりええやつ」使ったから！ （アンバランスさよ・・・）









↑　『創味シャンタンDX 』！！！


これを使いましたの～　

しかもこれ、自分で買ったんじゃございませんの～　
レシピブログさまから、モニターでいただきましたの～　(*￣Oﾉ￣*)ｵﾎﾎﾎﾎ～


ＣＭで見てから、わぁ～気になる～ほしい～て思ってて。
でも、創味のシリーズって結構お高いから、なかなか買う勇気が出なくて・・・。

モニターでいただけるなんて・・・なんてラッキーなのかしらん。ｗ　（買いなさいよ）




ペースト状の中華だしって、
おいしいんだけど、だいたいちょっとお高めでしょ～？

以前は使ってたこともあるけど、
だんだん買わなくなってっちゃったんだよね・・・（家庭の事情）


だけど・・・やっぱりおいしいーーー！！！
いつもの貧乏くさい炒飯ですら、調味料がいいと味が違う！！！ぐぐっとおいしい！


いま、すごい勢いで使ってます。
おいしくできるのがうれしくて。^m^　（もらったのをいいことに・・・）









作り方は、いたって簡単！

カニカマは手でほぐせばいいし、ニラはキッチンばさみでチョキチョキ切っちゃえばいいし～！

包丁もまな板もいらんいらん～


水気の出るような具材は一切ないから、
ほぼほぼ間違いなく、ぱらぱら～♪な仕上がりになるぅ～～♪♪♪



おいしく作るポイントは、創味シャンタンDXを使うこと。ｗ

創味シャンタンＤＸにしろ、他の中華だしにしろ、
「ペースト状の中華だし」を炒飯に入れるときは、先に少量のお湯で溶いておくと、全体に味が馴染みやすくていいみたいです。
（例：創味シャンタンDX小さじ１に対して、お湯大さじ1/2）



・・・でも、私はやってません。（なんとぉ～～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ）



べちゃっとなりそうな要因は少しでも排除したいんで、ペーストのまんま入れちゃいます、私。
（味のムラはいいんですか、という話）

味のムラができないよう、
早めに投入して、全体に行き渡るように励んでまーす。（笑）



お湯で溶くか溶かないかは、お好みでどうぞ！　（丸投げ）

   



   

創味シャンタンＤＸも、この炒飯も、
とってもおすすめなので、よかったらおためしくださーーーい。（その前に、自分で買えという話）

＜ニラ＞ 

腎を補い、体を温め、血をサラサラにして、巡りをよくしてくれる。→冷え性に効果的

体内の老廃物や病邪を取り除く。→風邪のとき、また風邪の予防にも効果的

筋や腱をのびやかにする。疲労回復効果が高い。

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