おはようございまーす。＾＾



今日はひな祭りですね～。

まさに当日だというのに、お祝いメニューはいまだにノープランでーす。
お天気もイマイチで、テンションあがりませーん！　【←お天気でやる気を左右される人（←最低か）←言うてる場合か（←もうええわ）】




・・・すんません。(;^_^A

ちゃんと「なにか」作ります！
姉さんがテンション上がるような「なにか」を・・・！（←まだ決まらない）





よしっ！
テンション上げていくぞーーー！！！


最近、少しずつ暖かい日も増えてきて、
どんどん春が近付いてきてるのを感じますよね～。

桜が開花～とか、そんな話もあっという間に聞こえてくるよな、こないよな？
ちょっと気が早いけど、ワクワクします。^m^


「お弁当持って♪デザートも持って♪」、張り切ってお出かけしたくなるぅ～！
お出かけ先で冷た～いデザートが食べれたら、めっちゃテンション上がるぅ～！！ｷｬｯﾎｰｲ!!о(ж＞▽＜)ｙ ☆　（上げ過ぎ～）

というわけで。









　↑　『スープジャーで！「練乳いちごミルクのふるふるパンナコッタ」』



大人も子どももみんな大好き！「練乳いちごミルク味」のパンナコッタです♡
ふるっふる～な食感と、やさしい練乳いちごの味に、癒されま～す。( ´艸｀)


これ。
昨日アップした「ジャースイーツ」で使った「練乳いちごピュレ」、
あれの残りを使って作れる、パンナコッタでーす。＾＾




パンナコッタのようなひんやりスイーツだって、
スープジャーを使えば、冷やし固める＆ひんやり冷たいままキープできる！

お出かけ先でも、「ひんや～り♡」「おいし～く♡」食べれちゃうって、うれしい～♪
（「見た目のかわいさ」には、ちと欠けるけども・・・。(;^_^A）


もちろん、かわいいカップに入れて冷蔵庫で冷やし固めてもできるので、
「スープジャー持ってへん！」とか、「家で食べるし！」とか、「かわいいカップで作りたい！」
なんて場合は、「カップに入れて冷蔵庫にＩＮ」で作ってくださーい！



ちなみに、私が持ってるスープジャーは、0.38Lタイプ。
ちなみにちなみに、自分で買ったわけじゃなく、化粧品のキャンペーンでもらったやつでーす。(￣▽+￣*)ｷﾗｰﾝ










材料もシンプル、作り方も簡単ですよ～。＾＾



【材料】（0.38Lのスープジャー1つ分）

＜練乳いちごソース（作りやすい分量）＞
・苺　150g
・練乳　大さじ1
・レモン汁　小さじ1

＜A＞
・牛乳、生クリーム　各100cc
・練乳いちごソース　50g
・練乳　40g

＜B＞
・粉ゼラチン　3g
・水　大さじ1


【作り方】

①スープジャーに氷水を入れてフタをして、中をしっかり冷やしておく。（※めっちゃ重要！）

②＜練乳いちごソース＞の材料をミキサーやフードプロセッサーなどでピューレ状にする（つぶつぶ感が多少残るくらいにする）

③小さな容器に＜B＞を入れ、ゼラチンをふやかしておく

④鍋に、牛乳・生クリーム・練乳・練乳いちごピュレを入れてヘラで混ぜながら火にかけ（沸騰させない！）、熱くなって練乳がしっかり溶けるまで加熱する（終始ぐらぐら煮立たせないよう気を付ける）。練乳が完全に溶けて混ざったら火を止めて、水でふやかしたゼラチンを入れて、完全に混ぜ溶かす。

⑤鍋底に氷水を当てながら混ぜ、粗熱を取る。（軽くとろみがつくくらいまで）

⑥スープジャーの氷水を捨ててさっと水気をふき、⑤パンナコッタを流し入れてすぐにふたを閉める。（※ふたはすかさず閉めましょう！）


＋＋食べるときに、練乳いちごソース（※）やカットしたいちごをトッピングすると◎



□■□■□■□■□□■□■□■□■□



ポイント（太字の青字）さえおさえれば、めっちゃ簡単です！！

（※レシピにある練乳いちごピュレの分量は、昨日のと同じになってるんですけど、「ジャースイーツ」＋「パンナコッタ」で、ちょうど使い切れる感じです。）

（※レシピにある練乳いちごピュレは、加熱せずにそのまま使ってますが、加熱してから使っても大丈夫です。なので、ジャースイーツの残りのピュレをそのまま使っていただいてぜんぜん大丈夫です。）











スプーンを入れると、こんな感じ～。（いちごのつぶつぶ、見えますか～？）

スープジャーの中で、ちゃあんと固まってるでしょ～？＾＾



ふるふる～な食感と、いちごのつぶつぶ、
練乳いちごのやさしい甘酸っぱさが、たまらなくおいしいです♡










スープジャーを使って、
【熱い料理をあたたかく、冷たい料理を冷たくキープする】には、
【必ず事前に、スープジャーの中を熱々にするorキンキンに冷やす！】というのが重要なポイントになります！


これさえやっておけば、
冷蔵庫で冷やしかためなくても、スープジャーの中で冷やし固めてそのままキープすることができるし、
熱々の料理を、ある程度下準備してあとはスープジャーの中で保温調理することだってできちゃいますよ～！！




棚の中で忘れ去られてたスープジャーやけど、（あれ？うちだけかい？）

使い出したら！
もう～、便利すぎる！超すぐれものです！！　（もらいもんのクセにｗ）

もしも、「持ってるけど使ってないなぁ～」なんて方がいらしたら、
ぜひ、引っ張り出してきてくださーい！ガンガン使わな損ですよ～！（←関西人的発想ｗ）



今日は、スープジャーを使ったひんやりスイーツでしたが、
また後日にでも、スープジャーを使った熱々レシピも、アップしますね～。＾＾

お弁当にも、ぴったりですよーん。^m^

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