おはようございまーす。　＾＾


いよいよ、大晦日です。
今日で今年も終わりだなんて…。　終わりだなんて…。　信じられませぬ…。
用事がまったく片付いておりませぬ…。　
殿、どうかお許しを…！


なぬ?!
何も片付いておらぬだと?!　おぬし、切腹じゃーーーー!!!　


ぬぉーーーっ。　（「ぬ」がいっぱい）





………
こんなこと書いて遊んでる場合ちゃうのに。
ついつい、逃避して遊んでしまいましたー。


これ書き終わったら、すぐに動きます。
はい、ちゃんと…!!



今年はワケあって（大したワケはない）、おせちは作らないけど、
年末年始の保存食は、ちょこちょこと準備はしています。（＝これをおせちと呼んでしまえ!!）



…………

おせちの話題はこのくらいにして。
大晦日といえば、やっぱり「年越しそば」ですよね！（逃げたｗ）

うちの姉さん、今年はえらく年越しそばを楽しみにしてるようで、
「わー、もうすぐ年越しそば食べれるわぁ～♡」って言うんです。（別にいつでも、お蕎麦は食べれますけど・笑）



私　「今年は、具、何にする～？　やっぱ、でっかいえび天？」
姉　「いやいや、やっぱ天かすでしょ～♡」



OH!!　なんて安上がり!!　（海老なくてええんや～カスだけでええんや～・笑）



姉　「天かすがあれば十分！かまぼこあったらもっと幸せ～♡」（←ほほえましいような、軽く涙を誘うような…）


それに対して、旦那は、
旦　「えび天DOーーーーN!!!」　
をご所望。（恐ろしく対照的）

私とちびは、これにしよかなと。↓（みんな一緒違うんかーい）




とり天そば６




　　↑　『とり天そば』



ちょっと前のこと。
お昼ご飯にそばを食べようと思ったとき、
具を準備するのがめんどくさくて、ねぎだけでええか～と思ったんやけど、
冷凍庫に作り置きしてあった「とり天」があったのを思い出し、乗っけて食べたんです。


画像には七味をかけてますが、食べるときに思い付きで、
「わさび（注：チューブです）をDOーーーNN!」　と乗っけて。
そしたら、すっごくおいしくて。ｗ


まだまだとり天のストックあるし、私はこれにしちゃおかなーと。　
とり天は、チビの大好物やから、チビもこれでオッケーかなーと。

「だって簡単で安いから。　」（←自慢にならん） 


姉さんにも、かばぼこと天かす付けて、とり天そばをシレっと出したろかなーと。
旦那も、海老なしで、とり天モリモリ＆わさびモリモリで出したろかなーと。　（絶対キレられるわｗ）





とり天そば１


（　↑　湯気がすごい～　写真撮るの難しい～）



そばにトッピングするのは、とり天とわさび（注：画像は七味です）だけじゃなくって、
大葉と、きざみねぎもぜひぜひ。

とっても相性がいいのでおすすめです!!
しかも、全部乗せるだけです!!　　（←だから自慢にならん）



我が家の「とり天」のレシピは、➡コチラ★
いっぱい作ってストックしとけば、ほんと便利ですよ～。
そのままでもいいけど、
今日みたいにお蕎麦とか、丼もんにすると、がっつり＆おいしい＆簡単でおすすめです!!


あ、そばつゆは…もう適当に作っちゃってください。（まさかの丸投げーーー！）
お好みのつゆを作っていただくもよし、市販のつゆでもよし。
うちは、今日は手軽に「鎌田のだし醤油」使って、おつゆを作ろうと思います～。（正確には作るとは言わないけどね）



 

とり天そば３




実は、こっそり風邪引いてしまいまして。（あたくしが）
昨日、すごい寒気と関節痛に急激にやられました。(TωT)

慌てて、「生姜黒糖葛湯」を飲み（←あんまりおいしくない・笑）
養生しておりました。

今日の夜は、
体を温める「大葉（紫蘇）」と「ねぎ」、「山葵」を、温かい年越しそばにたっぷり入れて、
体をどーんと温めてやろうと思っております！
（あ、でも蕎麦は体を冷やすので、食べすぎ注意でーす）




というわけで、
2014年は、「とり天そば」で〆でございます。＾＾　　ありがとうございましたー。ちゃんちゃん♪


 


＊＊＊


【薬膳メモ】

＜そば＞
涼性で体の余念な熱をとる。
胃腸の機能を整えてくれ、胃もたれや、下痢のときにいいとされる。
頭にのぼった気を下ろす作用があし、高血圧にいいと言われている。
抗酸化作用もあるとされ、老化防止にも。
（体を冷やすので、食べ過ぎ注意。できるだけ温かい状態で食べましょう）

＜鶏肉＞
脾と胃を温め、その働きを高めてくれる。
成長・発育を助ける→成長期のこどもに。（生殖能力を高める働きも）
皮にはコラーゲンも。→美肌、老化防止。

＜紫蘇（大葉）＞
気のめぐりをよくし、胃の働きを整える。（※香り成分は、ストレス解消に効果あり）
血のめぐりもよくしてくれ、体を温めてくれる。貧血に○。
→冷え症の人は積極的に摂ると○。 美肌効果も大。（特にシミ対策に！）
→寒気からくる風邪のときにも○。　　　　
花粉症やアトピーなどのアレルギー症状の緩和にもいいとされる。＜鶏肉＞

＜ねぎ＞
体をあたためてくれるので、寒気からくる風邪のときにいい。免疫力も高めてくれる。
胃腸の働きを整えてくれる。

＜山葵＞

体を温め、血の巡りをよくしてくれる。

体内の余分な水分を排出してくれる→むくみの解消に。

胃腸の冷えを予防・改善する。

食欲増進、殺菌効果も。





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  今年もいよいよ終わりです。
  
  2014年も、変わらず遊びに来て下さったみなさま、
  本当に本当に、ありがとうございました!!
  

  いつもあほな話とか（アホすぎｗ）、異様にテンション高いとか（高すぎｗ）、
  お見苦しい（お聞き苦しい？）こと多々ありなブログにも関わらず、
  見捨てることなく、遊びに来て下さること、温かく見守って下さることに、
 いつも喜びいっぱい＆感謝の気持ちでいっぱいのdecoでございます。（うまく書けないのがもどかしいわ）
  
  
  ずっとゆるゆる～っと続けてきたブログですが、
 去年の秋頃から、ちょっとだけ一念発起して（ちょっとだけやけどな）、
  
  ●更新頻度を、できるだけ上げること（「毎日」はハナから諦めて・笑）
 ●「薬膳メモ」として、薬膳の効能をできるだけ毎回、できるだけわかりやすく書くこと
  ●最低、１年間はこれを実践すること
 
  この３つを目標に掲げてたんです。自分の中で、「ひっそりと」。（笑）
  
 
  あれから、１年あまりが経ちました。
  時々、薬膳メモを休むこともあるし、更新頻度も上がったり～下がったり～。
  （やる気もテンションも上がったり～下がったり～、笑）

  でも、そのときの自分にできる「精一杯」のことを、がんばってきました!!　これでも!!　（一応、自分で認めてあげようかと）
  


 「誰も薬膳メモなんか読んでへんのんちゃうか？」
 「アホすぎる話に、みんな嫌気さしてるんちゃうか？」
 などなど、ネガティブな自分に負けそうなときも、何度かありました。（いつもお気楽なワケではない）
 
 だけど、そういうときには、決まっていつも、「救いの手」が。
 「いつも薬膳メモ参考にしています～」
 「チビちゃんの楽しいお話楽しみにしています～」
 そんなうれしい救いのお言葉を、何度もいただきました。＊＾＾＊

 
 何気ない一言だったかもしれないけど、
本当にうれしくて、支えられてる感いっぱいで…!!!


 おかげ様で、この１年あまり、
楽しく続けることができました!!!　ありがとうございました!!!
 
 
 2015年は、
 ●今まで通り、育児を楽しむ＆頑張る。（もうちょっと家事も頑張る・笑）
 ●引き続き、できるだけたくさんブログを更新する。（毎日は無理です・笑）、
 ●薬膳メモも、ちゃんと書く。もっと勉強もする。
 ●内職もがんばる。
 
 そして、
●仙人のような生活から、一歩、外にでてみる。（笑）
 
 そろそろ、外にも踏み出そうかと。
 いや、まだちょっと早いかもだけど、とりあえず、気持ちだけは「前に」「外に」向けていかねばな、と。 
 
  
  いうても、
また上がったり～下がったり～休んだり～　いろんな時があるかと思いますが。（笑）



と、ちょっと先走って来年の抱負も語りつつ、
2014年のブログを終わりにしようかと思います。　＾＾


最後にもう一度。
「今年も、本当にありがとうございました！」
来年もどうぞよろしくお願いいたします。（姉さん・チビ・チェロも～　あ、一応、旦那も・笑）



それではみなさま、
良いお年をお迎えくださいね～。　＊＾＾＊




 
 

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  　　　　　　　　（いよいよ今年も今日で終わり…！来年もがんばりまーす♪）
    

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