おはようございまーす。　＾＾





夕べ、家族でＭステ見てて。　（私はとぎれとぎれだったけど）

昭和と平成、それぞれの、夏うたランキングってのを、やっててさ。




んで、ちょうど、平成２位の発表のとき。

ゆずの、あの曲（駐車場のネコは～アクビをしながら～♪ってやつ）が、流れてきて。



だんなが、張り切って一言。





　　　旦那　「おー、ゆずの『下り坂』　やな。」　（←めっちゃ、マジ）













・・・・・・ちゃうやろー。　(￣Д￣；；



　　（たぶん、この歌の、＜長い長い下り坂を～♪＞ってとこが、頭に浮かんだんやろうけどさ、

　　　＜下り坂＞って、タイトル、イマイチじゃね？　むしろ、イヤでね？）






このまま放置したろか・・・って思ったけど、

外でも張り切って「下り坂」とか言ってたらいややし、（それもおもしろいけど～）

一応、「夏色、やけどな」って、突っ込んでおきました。（笑）






と、まぁ、こんな感じで、

Ｍステの夏うたランキングみて、気分だけはとっても涼やか（？）になりましたが。

昨日の暑さは、ほんとえげつなかったですよねぇ。。。ヽ(;´Д｀)ノ

みなさん、夏バテや熱中症にはなってませんか？　大丈夫ですか？？

外にいても家に中にいても、息苦しいほどの暑さ、

夜中も、その状態はほとんど変わらず・・・・。　

夏に鼻血をよく出す姉さんは、

ついに昨日、鼻血を２回も出しました・・・。　（もともと鼻血がでやすい体質。汗）





熱がこもってるんだわ・・・潤いが足りないんだわ・・・・。(＞＜;)












　　↑　『タコときゅうりとアボカドの、スパイシーヨーグルトサラダ』




とってもよく合う、

「タコ＆きゅうり」の組み合わせ。　（タコ＆トマトも定番でおいしいけど～）

タコもきゅうりも、体にこもった熱を取り、体を潤してくれる食材だから、

夏の養生には、欠かせません。




ここに、体を潤し、熱や炎症を緩和する「ヨーグルト」をプラス。

きゅうり×ヨーグルトの組み合わせ、おいしいから好きなんです～。　＾＾




ヨーグルトは、熱を取るのにいいんだけど、

お肌の乾燥や花粉症にもいいとされる食材なので、

秋の乾燥＆花粉のシーズンがやってくる前に、

いまのうちから、意識的にとっておくと、いいですよ～。　＾＾




あと、大好きな「アボカド」も、プラスして。　

気を補ってくれて、疲労回復効果が高い食材だから、

暑さにやられ気味のときは、なんだか食べたくなるんです。　

それに、美肌効果も高いしね。　（←ここ重要。笑）












と、こんな感じで、

熱を取り、体を潤すもんで作った、サラダ。

本当は、火を通したものの方が、体にやさしく効くんだけど、

この暑さだもん・・・・・やっぱり、生の冷たいサラダがおいしいです。　＾＾

でもでも、胃腸の冷やし過ぎも、気になるところ・・・・。

というわけで。

脾・胃を温め、その機能を高めてくれる、

「レッドペパー（＝唐辛子）」を、加えました。　＾＾

（※今回のレシピは、大人仕様なので多めに入れてるけど、

　お子ちゃま用には、入れないか、入れてもほんの少しにしましょう。

　ちなみに、ちびdeco姉さんの分は、先に取り分けておいて、ほんのひと振りだけにしました。）

今月いただいた、スパイスたち。　＾＾

この中から今回使ったのは、真ん中の、「レッドペパー」です。




さっきも書いたけど、

唐辛子は、脾・胃を温め、機能を高めて、食欲不振や消化不良を改善してくれます。

あと、体を温め、発汗作用を高めてくれるので、汗や尿として、湿邪を取り除くことができます。

（※便秘や咳のひどいとき、高血圧やのぼせのある人は控えた方がいいです！）




なので、ちょっと胃腸が冷えてるな～とか、今日の料理は冷やすもん多いかな～ってときに、

ひとふりふたふりすると、いいですよ～。　＾＾

（※生姜やねぎ、にんにく、紫蘇なんかも、おすすめです～。）




それに、唐辛子のぴりりっとした辛さは、

なんといっても、ビールのおつまみにぴったり！！！　^m^

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しゃきしゃきっとした、きゅうり！

弾力のある、たこ！

まったり濃厚な、アボカド！

食感が、楽しい～♪




そして、ピリリとくる、レッドペパーのパンチ！




　　　　　　ビールが、進みますっ。　^m^














ヨーグルト風味のサラダは、

酸味がさっぱりさわやかで、口当たりもやさしいので、

暑い日にも、食べやすいと思いまーす。　＾＾





　ちょうどいま、天気予報が流れてたんだけど、

　　やっぱり今日も、厳しい暑さになりそうですね。。。。(´д｀lll)

　　　外からも、内側からも、しっかり暑さ対策をして、楽しい週末にしましょう♪

　　　　（わたしも、家族を守るべく、頑張りますっ！！！）






＊＊＊


[薬膳メモ]



＊タコ・・・涼性なので、体の余分な熱を取る効能がある。　　
　　　　　　気を補い、血を補ってくれる。→めまいや生理不順の改善、美肌にも○。
　　　　　　収斂作用があり、出過ぎる汗を抑える。
　　　　　　筋や骨を強くする。
　　　　　　高血圧、コレステロール値の低下、血栓予防などにもいいとされる。

＊きゅうり・・・たっぷりの水分とカリウムを含む食材。
　　　　　　　　体の余分な熱を取り、潤いを与え、喉の渇きを癒す。→夏バテのときに。
　　　　　　　　利尿作用が高く、余分な水分を排出する。→むくみや、尿の出が悪いときなどに。

＊アボカド・・・気を補い、疲労回復にいい。

　　　　　　　　 便通を整えてくれる。→デトックスに。　
　　　　　　　　　美肌にも○。
　　　　　　　　　

＊ヨーグルト・・・体を潤し、熱や炎症を緩和する。（花粉症にも効果があるとされる）

　　　　　　　　　　胃腸を潤し、腸の働きを整え、便秘を解消する。皮膚を潤す。→美肌に○。

　　　　　　　　　　免疫力アップにも。

＊唐辛子・・・脾・胃を温め、機能を高めて、食欲不振や消化不良を改善する。

　　　　　　　　体を温め、汗や尿として、湿邪を取り除く。（※便秘や咳のひどいときにはNG）

　　　　　　　　発汗作用を高める。心臓の働きを高める。（※高血圧やのぼせのある人はNG）

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『タコときゅうりとアボカドの、スパイシーヨーグルトサラダ』


[材料]＊2人分＊

・タコ　５０ｇ
・きゅうり　１本
・アボカド　1/2個（＋レモン汁少々）

★ヨーグルト　大さじ１
★マヨネーズ　大さじ１
★GABAN　レッドペパー＜パウダー＞　小さじ1/8（お好みで、増減してくださいね）
★塩　ふたつまみ～（味をみつつ調整）
★砂糖　ひとつまみ


[作り方]

①きゅうりとアボカドを、１．５ｃｍ角くらいにカットし（アボカドには、色止めにレモン汁少々をかけておく）、
タコは食べやすい大きさにぶつ切りにする。

②ボールに★の材料を入れてよく混ぜ、①で準備した材料を加え、混ぜ合わせる。
（※塩は、味をみつつ、少しずつ加えていきます）
→器に盛ったら、完成！

　　　

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