おはようございまーす。　＾＾





あのね、

ちょっと気になることがあって。

質問しても、いいですか？？？




　　　　　「日本」　＝　「にほん」　or　「にっぽん」






　　　　　　・・・・・どっちが正しいの？






外出中、

ちびdeco姉さんとの、なんでもない会話の中で、発生した疑問。

お互い、「うーむ・・・・」と、悩み。




　　　ち　「やっぱ、ニホン、ちゃう？番組名でもニホン～とか、多い気がするし。」　（←テレビっ子発言）


　　　私　「なるほろ、たしかに～。　
　　　　　　でもさー、日本を応援するときって、
　　　　　　ニッポン！チャチャチャッ！　って、言わへん？


　　　ち　「ほんまやー！　なんで～？」


　　　私　「うーん・・・
　　　　　　ニッホン！チャチャチャッ！て、間抜けた感じやし、言いにくいやん？
　　　　　　ニッポン！チャチャチャッ！やと、なんか気合い入るし、言いやすくない？
　　　　　　せやから・・・・そんとき、言いやすい方で、ええんちゃう？」　（←テキトーすぎやろ）


　　　ち　「ほなさー、
　　　　　　英語の＜ジャパーニーズ＞って、
　　　　　　もしかして、ほんまは＜シャハニース＞？

　　　　　　シャハニースって言いにくいから、ジャパニーズ？」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　（マジだから、コワイ・・・(￣Д￣；；）







　　　私　「・・・・・・・うん、そうかもね・・・　　　ぶはっ。（爆笑）」　








こんな感じで、訳のわからん方向に走ってしまった、わたしたち。（笑）

帰宅後、

さっそくWikiってみたり、いろいろ検索。

でも、明確にどっちって、決まってるわけでは、なさそうで。。。







　　　 ・・・・・日本語って、難しいね。　　（またか。笑）








きっと私たち、

夏バテで、頭がわいてるんだわ。

間違いないわ。　




夏バテ解消して、

頭、すっきりさせなくちゃ、　

美容院へ行かなくちゃ～～～♡





　　　　　・・・・ちがうだろ。　(-"-;A







ヘルシーで、経済的な食材ばっか使ってるけど、　（笑）

実は、なかなか食べ応えのある、がっつり主食系。




なので、

お酒のおともとしてだけじゃなく、

育ち盛りなお子ちゃまの、軽食やおやつにも、ぴったり。

夏休みのお昼ごはんにも、いいよね～。




　　　　　「安い！うまい！満腹！」　これ、最高です。　＾＾　　（主婦の味方なり～　　）

 







＊＊＊



[薬膳メモ]

＊もやし（緑豆もやし）・・・体の余分な熱を取り、体内の老廃物を排出する。

　　　　　　　　　　　　　　　　初期の風邪のときや、二日酔いの解消にも。

＊紫蘇（大葉）

　　　　・・・大葉の香り成分は、ストレス解消に効果あり。

　　　　 　　気のめぐりをよくし、胃の働きを整える。

　　　　　　 血のめぐりもよくしてくれ、体を温めてくれる。貧血にも。

　　　　　　→冷え症の人は、積極的に摂ると○。 寒気からくる風邪のときにも○。

　　　　　　 美肌効果もあり。　（特にシミ対策に！）

＊ねぎ・・・体をあたためてくれるので、寒気からくる風邪のときにいい。免疫力も高めてくれる。

　　　　　　 胃腸の働きを整えてくれる。

＊チーズ・・・体の潤いを補い、皮膚や粘膜を保護する。
　　　　　　　　肺に潤いを与え、から咳や喉の渇きを鎮めてくれる。

　　　　　　　　腸に潤いを与え、便秘にもいいとされる。

＊鶏卵・・・体に潤いを与えてくれる。→体力回復・口の渇き・喉の痛みや咳などに。

　　　　　　血を補ってくれる。→体力回復や、貧血などに。

　　　　　　脾・胃の機能を整え、強くしてくれる。

　　　　　　　（※卵黄は平性、卵白は涼性、また、それぞれの効能も違う。）　

＊白米・・・気を補い、脾・胃の機能を補って、消化機能を高める。

＊小麦・・・涼性で、体の余分な熱を取り、口や喉の渇きを癒す。　→夏バテのときによい。

 　　　　　　　お腹の張りを解消し、胃腸の機能を整える。下痢のときにも。  

　　　　　　　心の不安感などをとって落ち着かせる。不眠の解消にも。

 　　　　　　　腎を補うので、体を丈夫にする。

＊ごま油・・・腸を潤すので、便秘を解消してくれる。お肌にも潤いを与える。→美肌に。

　　　　　　　　胃に食べ物がたまってることによる腹痛や、熱をもった腫れ物・できものを改善。

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『もやしそチーズのお好み焼き風』

〔材料〕*４人分*

 

＊上新粉　５０ｇ

＊薄力粉　５０ｇ  

＊塩　小さじ1/8

＊卵　１個  

＊だし汁　２００～２２０ｃｃくらいで調整（クレープの生地くらいのゆるさ）

・もやし　１袋（洗って水気をきる）  

・大葉　４～８枚（軸を取る）

・ねぎ　１～２本（小口切りに）

・とろけるチーズ　適量
・太白ごま油　適量（サラダ油やごま油でもＯＫ）   

〔作り方〕

 

①ボールに、＊の材料をいれて、あわ立て器で混ぜ合わせ、生地をつくる。クレープみたいなゆるさ加減になるよう、だし汁で調整してくださいね。（比較的さらっとした感じ）

 

②フライパンに、太白ごま油大さじ１を熱し、キッチンペーパーで余分な油をふき取りつつ、全体にのばす。ぬれ布巾にフライパンの底をじゅっと当てて温度を下げて、コンロに戻し、お玉１杯より少し少な目の量の生地を流し入れ、クレープを焼く要領で、手早く薄くのばす。

③もやし1/4袋分を生地の片側半分に寄せて乗せ、もやしの上にとろけるチーズを適量乗せて、フタをして、弱火で２～３分焼く。

 

④もやしがしんなりしてチーズがとけ始めたら、太白ごま油を生地と鍋肌の間に大さじ1/2～１ほど入れて火を強め、生地のフチがカリッとなるまで、１～２分焼く。
軸を取って縦半分にカットした大葉を、もやしの上に広げて乗せ、ねぎを散らし、生地を半分に折りたたんだら、完成♪

　→②～④を繰り返し、全部で４枚焼く。

（※油を控えたい場合は、サクッと感は減りますが、④の油はなしでも。）

 

　　　＋＋＋そのままでおいしいですが、お好みで、お醤油をすこーしたらしても、おいしいです＋＋＋

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