↓ 『こどもピーマンの簡単トースターグリル。』
毎週の、無農薬野菜のセットに入ってた、「こどもピーマン」。
・・・・・「こどもピーマン。」 って？？？
こどもみたいに、小さめサイズのピーマン？
それとも、こどもウケする味のピーマン？
見た目は、こんな子なの。 ↓
別に、ちっこくねーし。（笑）
っちゅーことは・・・・きっとお味が、お子チャマでも食べやすくなってるってことなのかな？
というわけで、ちょいと調べてみた。
以下、タキイ種苗さんのHPから、抜粋。
「こどもピーマンとは、
一般的なピーマンやパプリカとは形状も味も異なり、肉厚でジューシーさを持つ、これまでにない新しいタイプ
のピーマンです。果実は長さ約10cm、重さ40gほどの使いきりサイズで、果皮はスムースでツヤのある濃緑色
でキュートな果形をしています。」
あと、「これまでのピーマンと比べて苦くなく、ピーマン臭も少ない。さらにビタミンＣやカロテンが豊富に含まれ
ており、栄養価が高いことも特徴。」
なんだってー。
やっぱ、こどもでも食べやすいピーマンっちゅーことなのね。 ＾＾
（ピーマンって、こどもの苦手野菜の代表格って感じだもんね・・・）
で、
とりあえず、切ってみると、、、
めっちゃ肉厚！
ほいでもって、水気がたっぷりシューシー♪
ちょっとかじってみると、うんうん、たしかに、苦味より甘みを感じるわ。
ほーほー、
ほな、これ、どないしていただこっか？
↓ シンプルに、焼いてみた。
こどもピーマン７個を、タテに切って（大きさによって２～６つに）種を取り、
バットやアルミホイルなどに並べ、
塩とブラックペッパーを適量ふって、オリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターで１０分前後焼く。
それだけ～。
→ 
（あり？上下が反転してる。＾＾；）
ピーマンに、しっかりと焼き色が付いて、じゅわーーーんと、ピーマンのジュースがでてくるくらいまで、
しっかりと、焼きます。
さすれば、甘さが際立ちます。 ＾＾
あっという間に、
切ってトースターチン♪ な、こどもピーマン料理が、完成しましたよー。（笑）
ちびdeco姉さんはね、もともとピーマンは嫌いじゃないの。
大好き～とまではいかないけど、嫌いじゃないし、全然フツーにおいしく食べれるこどもちゃん。
（ちなみに、だんなクンは、こどもの頃からピーマン大好きっ子。笑）
そんなちびdeco姉さんの、こどもピーマンへの反応はどんなん？！ って、
めっちゃわくわく食卓に出したワケよ。
やっぱさ、「こどもピーマン」だけに、こどもなちびdeco姉さんも、めっちゃ喜ぶんかなーって。 ＾＾
そしたら・・・
ち 「んー、なんか、甘過ぎちゃう？あたしはフツーのピーマンの方がええな。」
って、ぶった斬られました 。(爆)
甘くてジューシーやーん♪って、隣で喜んでパクついてた私やってんけど、
こどものオトナなコメントに、目が白黒してしまひまひたれす・・・・。 ＾＾；
（あたくしは、おいしくいただきましたのよん。）
ちなみにちなみに・・・・
ピーマン好きのだんなクンも、苦味があるフツーのやつの方がええらしいっすー。（苦笑）
結論。 「ピーマン好きには、こどもピーマンは甘すぎるらしい。」
なんか、、、すんませーーーん！ 、って気分だわん。 ＾＾； （誰に対してかわからんけど。）
また無農薬野菜セットに入ってきたら、違う調理法、試してみねば。 （精進しまっせー。笑）
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ちびdeco姉さんお気に入りの、ちび怪獣のお姿。
＝ タオルを頭に巻き巻きスタイル。
＝ 現場のおっちゃん風スタイル。（笑）
↓ こんな感じ。
「ねーちゃん、なんすんねんな。おい。」
「なー、これって、いけてんのん？」
「へへっ。結構いけてるかもー♪」
って、思ってるかどうかは知らんけど、（きっと思ってないね）
わたし＆ちびdeco姉さんが、やたらきゃきゃっと盛り上がってるので、
おっちゃんも、うれしくなってきたんちゃうかな？
笑顔でーーす。 ＾＾
遊んでごめんよー、でも、やっぱかわいいナリ。 （結局、親ばか。笑）
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コメント
コメント一覧 (1)
肉厚なこどもピーマン、美味しそうです♪｡
私も見つけたら、オーブントースターで焼いて食べてみたいです♪｡