そのまんま飲んでも、

お料理に使っても、

体によくっておいしい、アレ。

アレ　＝　「甘酒。」

まだまだ、ぜんぜん、飽きないわー。　＾＾

　↑　『ドライフルーツ豆乳甘酒。』

・甘酒　大さじ３

・豆乳　大さじ２

・お好みのドライフルーツ　大さじ１　（クコの実は必須！）

を、まぜまぜするだけ～。

ごくごく、フツーの、いただき方、なんデス。（笑）

冷たーーーく、冷やして、

ちょーヘルシーデザートとして、いただきます。　*^-^*

で、ここで、薬膳メモを～。　＾＾

（あ、そうそう、最近、ちょこちょこと書いてる、薬膳メモ。

資格（中医薬膳指導士、という資格です）をとったといっても、それって、

薬膳のほんの入り口の扉をあけた～ってくらいのことなので、

日々、勉強せねば、なんの意味もなーい！

と、いうわけで、できるだけ、自分の作ったお料理の、薬膳的効能をメモするように心がけてまーす。）

まずは、豆乳。

豆乳は、津液（体内の血液や体液）を増やす働きがあって、体を潤してくれる食材。

なので、（むくみが気になる方にはあんまりおすすめできないけど）潤いがほしいな～ってときに、

すごくいい食材なの。　＾＾

そして、甘酒。

甘酒も、豆乳と同じく、津液を増やし、体を潤してくれて、血の巡りをよくする働きがあるの。

あと、甘酒は、発酵食品のひとつでもあるよね。

発酵食品は、腸内環境を整えて、免疫力をアップしてくれる、優れもの～。

代謝もアップしてくれるし、デトックスにも効果を発揮してくれるから、

女性は、積極的に取り入れたい食材ですのよー。　＾＾

あとね、豆乳も甘酒も、「通乳」という効能があって、母乳育児をしてる人に、オススメ。

私自身、ただいま、母乳育児真っ最ちゅーなんやけど、

とにかく、水分が足りないっ！

そりゃあそうだよね、母乳は、血液から作られるんだから。。。

なので、水分補給は必須なんだけど、

ただ水分をとる、というだけじゃなくて、

母乳育児中は、津液（血液を含む体液）を増やす食材を摂るのが効果的なの。

そういう意味で、豆乳も、甘酒も、とってもいいのです～。　＾＾

それからね、クコの実！

薬膳をお勉強する前から、その色とたたずまいが好きで、

お料理にもスイーツにも、よく使ってたんだけど、

クコの実は、「肝」「腎」ともに補ってくれる、アンチエイジング食材の代表的なものなの。

増血作用があり、血の巡りをよくしてくれちゃう。

だから、女性はみんな、意識的に、取り入れるのが◎なのねー。

（母乳育児にも、いいってワケよねん♪）

と、いうわけで。

血液を増やして循環を良くし、潤いを与え、腸内環境もととのえてくれちゃう、

この３つをあわせると・・・・・・

お肌の張りツヤアップの、

「超アンチエイジングデザート」　に、なっちゃうのでーす♪　^m^

なんてうれしいことでしょー♪

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