オンナのお悩み。
と、いえば? (恋?笑)
「冷え」とか、「肌や髪トラブル」とか、「ダイエット」とか、いろいろあるけど、
わたしにとって、これからの季節、イチバンの悩みは、
「むくみ」。
ここ数年、なぜか冬になると、むくみがひどくなって、
毎朝、顔をみるのがブルーになっちゃうくらいだったのよ~。(涙)
むくみ解消食材のおかげで、いまはほとんど、そんなこともなくなったのだけど。 ^^
あとね、
妊娠後期!
この時期に入ると、
むくむくと、むくんできちゃうことが多い人が、実際に多いみたいだけど、
かくいうワタクシも、約10年前、ちびdeco氏を妊娠したとき、
臨月は、どえらいむくみました。
そして、産後も。。。
産後なんて・・・・・自分の足をみて、卒倒しそうになったくらい。 ^^;
自分の足なんだけど、自分の足だなんて、とてもシンジラレナイような・・・・。
そのブツ(自分の足)をみて、
「ホントの象足ってのは、こういうのを言うんだな・・・・。」
と、他人事のように、みょーに納得?感心?したりして。。。
つまりは、
むくみに対する、結構な恐怖感がありまして、ですね。^^;
(しかも、思いっきりマルコー出産やしね。汗)
今回は、常に、気をつけてきました。
カリウム豊富なものを、せっせと食べたり、ね。 ^^
たとえば・・・・・バナナとか、納豆とか、なんやかんや。
んが、
それでも、やはり、9ヶ月後半に入った頃から、
すこーし、「ん?」という違和感を、感じるようになってきちゃいました。
なので、早め早めに、むくみ解消対策、開始!
(今日は話が長いぜー。)
むくみといえば、
「はとむぎ」 あーんど、「小豆」。
どちらも、利尿作用も高くて、むくみ解消にぴったり!
特に、はとむぎなんてさ、
美肌効果も高いし、いうことない食材なんだけど、
妊婦さんは、控えた方がいいって説も、あるんだよね・・・・・。
わたしも、薬膳の先生から、妊娠初期は控えてねーって言われてたので、
いままで摂らないようにしてました。
でもでも。
もうすぐ臨月の、この時期。
そろそろ、適量なら問題ないかなーと思って、少しずつ、取り入れていくことに。
はとむぎは、食感もいいし、どんなお料理にも、比較的違和感なく馴染むから、使いやすい。 ^^
(また後日、アップしちゃうね。 ^^)
あと、小豆ね。
こちらも、利尿効果が高くて、むくみ解消食材ですねー。 ^^
だけど、わたしは小豆使いが、あんまり得意じゃないんだよね。 ^^;
小豆料理っていったら、・・・・・小豆かぼちゃ、なんて、もっともポピュラーなのかな?
わたしは、とりあえず、
手軽にスープに入れたり、
朝食べるバナナプルーンヨーグルトに、ちょこっと加えたりして、食べてます。
で、今日は、あずきを加えた、サラダのひとつを。 ^^
(やっとこさ、料理だ。笑)
↑ 『むくみ解消~★あずき入り白菜とりんごのデザート風サラダ。』
しゃきしゃきっとした、白菜とりんごの食感を楽しむサラダ。
白菜も、りんごも、むくみ解消に、いいんだよー。
(どこまでも、むくみを意識したサラダなのだ。笑)
もともとは、あずきなしで、さっぱり~な味付けでいただいてたサラダなんだけど、
あずきを入れるようになってから、
生クリームを、ちょこっと加えるように。
もそもそっとした食感のあずきって、
さっぱり~よりも、クリーミィとか、コクのある感じが、合うと思うんだよね。
メモ書き適度に、材料と作り方。
〔材料〕
・はくさい1枚
・りんご1/4個
・ゆで小豆 大さじ2~3杯
白菜とりんごは、しゃきしゃきっとした食感を大切に、角切りに。
お好みで、千切りでもいいね。 ^^
塩してしんなりさせてもいいけど、わたしは、そのままで。
ドレッシングは、テキトーやけど、だいたいこんな感じ。
レモン汁小さじ1/2+塩少々+りんご酢大さじ1/2+生クリーム大さじ1+オリーブオイル大さじ2
あと、ブラックペッパー。
お野菜と和えたら、完成。
すぐに食べてもおいしいけど、
一日経って食べても、これまた味がよく馴染んで、いけます。 ^^
しゃきしゃきっとした、白菜とりんご。
さわやかで、いくらでも食べれる感じ。 ^^
りんごは、皮付きがいいよね!
この赤い色・・・・・・うれしくなる~♪
ちょこっと、クリーミィな感じ、伝わるかな?
これが、deco的には、もさっとあずきをおいしくいただくコツ~。
もともとりんご入ってるし、
あずき&生クリームも入れちゃったことで、
なんとなく、デザートみたいなサラダになりました。 ^^
あと一ヶ月。
おいしく、むくみ対策、してくぞーーーー!
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昨日、
妊婦健診だったんだけど。
「予定日までに産まれたら、エコーは、今日で最後ってことになりますからねー。」
って、最初に、助産士さんに言われて。
エコーって、月に一回しか、ないんだよね。
ついでにいうと、
おなかのベビちゃんの性別は、いまだに不明でアリマシタ。
毎回、健診の間だけ、背を向けてじぃーーーーーーっとなさってて、わかんなかったの。
(とにかくよく動く子なんやけどね。^^;)
・・・・・・・・・・・とっても恥じらいのある、お子さまです。(笑)
そんなワケで、
もう産むまで、わかんないなー、それでいいよねー、
産まれてからのお楽しみってことでねー、なんて言ってたわけよ。
(ちなみに、ちびdecoも、臨月間際まで逆子で、性別不明だったのだー。笑)
だ。け。ど。
昨日の、最後になるかもしれないエコーで、
初めて、背を向けずに、いてくださいました。 (!!!)
・・・・・・・・・・うふ。
んなわけで、
ぎりぎりに、恥じらいを捨てた(?)、ベビちゃま。
ついでに(?)、
ふっくらしてきたほっぺや、
何かを食べてるように、お口をぱくぱくしたり、
手をにぎにぎしたり、
そんな、ハハゴコロをくすぐる、ところも、見せてくれました。。。 *^-^*
・・・・・・・・40ニンプー生活、体はとってもえらいけど、もう少し、がんばります。(単純。笑)
コメント
コメント一覧 (3)
きゃ~ おめでとうーー!
むくみ・・ある、ある! 私もそうだった!っていうか、今妊娠してないくせに、今もそう。なぜ??(T_T)
あずきを加えたサラダ・・・新しいわ!
あずきもリンゴも大好き!
クリーミーだし、これ、クリスマスにもいいね!
昨日はM子へのお祝いメッセありがとうねーー!
おうえん
どっちなのーーーーーーー????(笑)
またくるね。
なかなかこれなくて
ごめんね^^;
しらなかった!!!おめでとーーー
出産してすぐに、お乳がよく出るっていう話を聞いて、あんこ食べたら、乳腺炎になって痛い目にあった。