「鮭弁。」

「しゃけべん。」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・しんぷる。　（笑）

学生時代、

海苔弁とか、鮭弁とか、みんなで、よく食べたなー。

なんか、・・・・・・・なつかしい。　＾＾

懐かしさに浸りつつ（笑）、作った、シンプルな鮭弁。

だけど、

今日の鮭は、ちょとちがう。　＾＾

　↑　「鮭の塩麹漬けの、燻製。」

そうなの。

よく作る、鮭の塩麹漬けをね、

燻製に、してみたんだよね～。　^m^

これ・・・・・・・うまいよっ。　

詳細は、、、

　　　　　　　　・・・・・・・・coming　soon。。。　　　（映画の宣伝風に。笑）

鮭の塩麹漬けの燻製と一緒に、詰めたのは、

おにぎり＋卵焼き＋ほうれん草とツナの塩麹ごまマヨ和え＋トマトときゅうりとチーズをピックにさしたのん。

びっくりするほど、カンタンチープなもんばっか。（笑）

　↑　ほうれん草とツナの、塩麹ごまマヨ和え。

時間もなくて、

思いつきでなんとなく作った、副菜。

だから、ちゃんとレシピ、覚えてないんよね。。。　＾＾；

ストックしてた、ほうれん草1/2束と、小さいツナ1/2缶を、

塩麹＋マヨネーズ＋白ごまで、適当に、和えただけ～。（笑）

とってもカンタンやけど、おいしいよ。　＾＾

なつかしの鮭弁とは、中身がだいぶ違ったけど、（笑）

やっぱ、いいね～、鮭弁は。　＾＾

今度は、海苔弁にすっかな？　（笑）

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つくれぽいただいちゃいましたコーナー♪　　　　

作ってくださる方のおかげで、時々、復活、このコーナー。　＾＾

今回は、はじめまして、の、yoshyさん 　が、

『しゃきしゃき水菜のツナ塩麹浸し。 』　を、作ってくださったそうです～♪♪♪

これもね、すっごくカンタンなのに、うまみたっぷりで、水菜がしゃきっとおいしい一品。

（野性味あふれる水菜ちゃんだって、おいしく食べれちゃうんだぜ～。）

おすすめなので、作ってくださって、ほんとにうれしいです～。

yoshyさん、ありがとうございました！！！

　　　　yoshyさんのブログは　→　『feel　good！ 』

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昨日の、嵐、すごかったですね・・・・！　＞－＜

みなさん、大丈夫だったでしょうか？！

古い我が家は、強烈な強風だと、マジで家自体がゆれちゃうので、

正直、昨日もこわかったです。。。

それでももちろん、外の方が怖いわけで、おうちにこもってたかったんだけど、

そんな日に限って、ちびdecoとチェロを連れてでかけないといけない用事が、

なんやかんやとあったりして～。　＾＾；

運のいいことに、たまたまでかけるときに限って、小降りだったり、風がおさまったり。。。

神様、ありがとう・・・・。助かりました。。。

だんなクンも、無事に帰ってこれたし、安心しました。＾＾

ここ、奈良は、桜も開花したし、いよいよ？やっと？、春本番です～。

週末は、お花見、行きたいな～。