まにあっくすぎる、

旅日記が続くのも、なんなんで、

今日は、一応、お料理でいきまっす。

(一応なんかい。笑)




本日のお料理は、

ゴーヤを、さわやか～にいただけちゃう、ぷちな一品。(の、つ・も・り。)








暑いとはいえ、

夜なんかさ、

少しずつ、

秋の気配を感じるときもあるけれど。




まだまだ、食べるよ、ゴーヤちゃん。(^^)




らぶ、ゴーヤ。やもーん♪




……………わたしだけぇ～やけど。^^;




なので、

今回も、できるだけ、

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいように、作ってみたよ。(^^)







ゴーヤと合わせたのは、

しっとりささみちゃん～♪

そして、

今回のポイント、

さっぱりさわやかレモンちゃん。(^^)








ゴーヤは、

塩もみ＋さっとゆでて。

しっとりささみは、

いつものレンチンで。




トータル、5分で完成やな～(^m^)








ハニーレモンマヨをまとったゴーヤちゃんは、

苦味はあれど、

レモンのさわやかな香りが、

口いっぱいに広がって、さわやか～～～♪♪

はちみつとマヨネーズ、

あーんど、

ささみのうまみで、

食べやすくなってると思いまっせ。(^^)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『ゴーヤとささみの、ハニーレモンマヨ和え。』

〔材料〕＊２人分くらい＊
・ささみ　1本
・ゴーヤ　1/2本
＊マヨネーズ　大さじ1
＊レモン汁　小さじ1
＊はちみつ　少々
＊ホワイトペッパー　少々


〔作り方〕
①ささみを耐熱皿に乗せ、酒大さじ１＋塩こしょう少々（ともに分量外）をふってラップし、レンジ（500W）で１分半ほど加熱。→粗熱を取り、適当にさく。

②ゴーヤは縦半分に切ってわたを取り、横半分に切ってから薄くスライス。
→塩(分量外)で軽くもみ、さっとゆでて、冷水にとり、ザルにあげる。

③＊をボールに混ぜ合わせ、①と②を加えて和えたら、完成♪

　　＋＋＋冷蔵庫でキリっと冷やすとおいしい～♪＋＋＋




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

　　　　　　　↑参加しています。応援いただけると、うれしいです。^-^



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊





Android携帯からの投稿