キャベツが、
どどんと一玉安かったら、
絶対買っちゃうよね。(^^)
何なら、
二玉買っちゃってもいいくらい。笑。
そんくらい好きだし、
何かと使えるお野菜だなーと、思う。
ねーねー、
みんなだったら、
キャベツ、どんな風に食べるのが好き?
私はねー、
生で食べるのも、
じっくり煮込んで食べるのも、
ちゃちゃっと炒めて食べるのも、好き。
要するに、どないしてもうまくて、
好きやっちゅー話やね。笑。
そして、一玉なんて、
あっという間に、食べきっちゃうわ~♪
今日は、
いろんな食べ方の中でも、
シンプルでキャベツの甘味をしっかり味わえる、
焼きキャベツでっす。(^^)

しっかりと、
焼き色をつけて焼いたキャベツ。
なんて、甘くて、おいしいんやろ♪
こんがり香ばしさも、たまらん。(^^)

このまんま、
塩をぱらり、だけでも、
ほんとにおいしい♪
キャベツの甘味が、いきてる!
だけど、
さっぱりと、
塩レモンペッパーでいただくのも、いいもんよ~(^^)

塩レモンペッパーソース、かけちゃうよ~。(^m^)

あり?
見た目に、ほとんどわからんな。^^;
ま、いっか。笑。
残暑厳しい折、
レモンでさっぱりなものは、
やっぱり食べやすいな~。(^^)
塩ぱらり→塩レモンペッパーソースの順に、食べると、
味の変化が楽しめるよ~♪
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『焼きキャベツ、さっぱり塩レモンペッパー。』
〔材料〕 *2~3人分*
・キャベツ 1/4個分くらい
・サラダ油 大さじ1/2
・塩 2つまみ
*レモン汁 大さじ1
*はちみつ 小さじ1/4
*塩 小さじ1/8
*すりおろしにんにく(チューブでも) すこーし)
*ブラックペッパー 適量
〔作り方〕
①キャベツを、芯を残してくし形にカット。
フライパンに油を熱し、キャベツをじっくりしっかりと、焼き色をつけながら両面焼く。塩をぱらりとふる。
(フライパンにぎゅーっと押し付けながら焼く感じ)
②*の材料を混ぜ合わせ、①の焼きキャベツに添える。
+++塩味を楽しんでから、レモンソースをかけて食べると、変化を楽しめます♪+++
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一昨日は、
夢の再会を、果てしてきましたのよん(*^^*)
去年の春に出会い、
遠方に住んでるから、
主にメールのやり取りのお付き合いなんだけど、
この年になって、
こんなにいろんな話をできる友達ができるなんて…。
何度も、そう思うんです。(^^)
素敵な出会いに、改めて感謝♪
それにしても、
あっという間の、数時間だったなー。
話は尽きることなく。。。
まだまだ、ほんとにまだまだ話し足りなかったけど、
また次回会ったときの楽しみに。(^^)
幸せな時間を、ありがとう、めぐちゃん(*^^*)
と、感慨にふけりつつ、
夕方、ちびdeco さまと買い物に出たときのこと。(あ、もう話終わると思った?笑)
「ママー、知ってるぅ?○○ちゃん(某大人気アイドル)って、セイケツらしいでぇー!」
ん?セイケツ=清潔?!
それって、いいんでねーの?ってか、フツーでね?^^;^^;
「セイケツって、いつもきれいにしてるってこと~?」
「違う違う~!顔を手術してかわいくするってことや~ん。(得意げ)」
・・・・・・・・・。
× セイケツ=清潔
○ セイケイ=整形
だったみたい……。
「それって、もしかして、整形(セイケイ)、ちゃうかぁ?」
「えぇっ?!そうなん?!・・・・・(照)」
うーむ、
こどもたちの会話は、
きっとこんなん多いんやろなー^^;
ビミョーに変やねんけど、
なぜか会話は、成立してたりすんのね。笑。
てか……………、
結構すごい話、してんのね。^^;
(噂好きのおばちゃんやん。苦笑)
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コメント
コメント一覧 (2)
私もキャベツ大好き~❤
一番好きな食べ方は 何てったって、お好み焼き~❤(思いっきり関西人!)
チビdecoちゃん、相変わらず笑わしてくれるね♪
可愛い~~~❤
シンプルな旨みがたっぷりだー。じゅるー。
decoちゃんのお料理は、
素材の旨みを上手に引き出してくれるものが多い気がする!!
ステキな出会いがあったのねー。
私も関西あたりまで行ったら、
decoちゃんに会えるかしらー??( ´艸`)
せいけつ…せいけい・・・
かわいい間違いをするのねー子どもちゃんて★