最近、
かわいそうなことになってた、
私の、お肌ちゃん。
ほら、瞼がパンパンになったーって、書いたでしょ~?
あの状態が数日続いた後、
今度は、しわしわ~くしゅくしゅ~になっちゃったの~。こわーーーーい!!!>-<
ちょこちょこと、
お肌にいいものを意識して、
取り入れたりしてるんだーい。^^
今回は、
鮭のワイン蒸し。
おひとりさま分で、
レンチン4分で、完成。 ちょー簡単♪
それに、
アボカドココナッツソースを、のっけてみましたのーん。^^
・・・・・・・・・こんなんできましたけどどーーん☆
このソース、
おそらく・・・・・・
男性には、ウケないんじゃないかな、なんて思いつつ・・・・・。
んがっ。
アボ好きさんや、 それは、わたくし。
ナンプラー好きさんや、 それもわたくし。笑
ココナッツ好きさんには、 それまた、わたくしー。爆
うまいと思うんだな~^m^
アボカド+ココナッツの組み合わせは、
もちろん濃厚だけど、
ちょこっとのレモン汁でさっぱりめに。
そして、すこしのナンプラーで、塩気とアクセントを♪
ノンオイルで、ワイン蒸しにした鮭は、
ものすんごくあっさり&ヘルシー♪
下に敷いた、玉ねぎが、またあまーくておいしいの^m^
これに、
アボカドココナッツソースを、
どどーーーんと、乗っけて♪
あっさりなサーモン&玉ねぎと、
相性バッチリです☆
鮭とアボカドって、
王道すぎる組み合わせだけど・・・・・参加してみます♪
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『アボカドココナッツソースで、鮭のワイン蒸し。』
〔材料〕 *1人分*
・鮭の切り身 1切れ
・塩 適量
・こしょう 適量
・白ワイン 大さじ1
・玉ねぎ 1/4個(薄くスライスする)
*アボカド 1/2個
*ココナッツミルク 大さじ2
*ナンプラー 小さじ1
*レモン汁 小さじ1/2
*塩+こしょう 適量
〔作り方〕
①鮭に塩をふり、しばらく置く→出てきた水分をしっかりふきとる。
→耐熱皿に、玉ねぎを敷き、その上に鮭を乗せ、こしょう+白ワインをふり、ラップをして電子レンジ(500W)で4分前後加熱。 (今回は、ルクエ使用。500Wで4分。)
②鮭を加熱してる間に、ソースを作る。
アボカドをざっくりフォークなどでつぶし、*のアボカド以外の材料をすべて加え、混ぜ合わせたら、ソースの完成。
→①の玉ねぎ+鮭をお皿に盛りつけ、アボカドココナッツソースをかけたら、いっただっきま~す♪
+++こしょうは、ホワイトペッパーを使うと、色がきれいです~+++
+++ソースは2人分くらいあるので、余ったソースは、フランスパンなどにつけて食べてください~♪+++
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コメント
コメント一覧 (10)
アボカドとココナッツで作ったソース、
どんな味がするのか気になります!
この時期は乾燥しているので、
お肌が本当に大変なことになっています。
たまには、こういう食材でたっぷり
お肌をいたわってあげるのって大切ですよね~。
アボカド、買ってこなくちゃ♪
両方南国系だから あうよね!
アボカドとココナッツってあわせると
どんなかんじなんだろう
私もどちらも大好きだからきっと美味しいだ
ろうなー ナンプラーの微かな塩気と
レモン汁もいいね(*^▽^*)
アボカドもお肌にいいけど 鮭もたしか
お肌にいいのよね
お肌 私はぷつぷつと吹き出物がTT
ナンプラーを入れるとこなんて、おされ~な舌触りになるね。さすが!
decoちゃんは、エスニックの調味料の使い方すっごくうまいよね!! そんけー!\(^O^)/
おうえん
うんうん、お肌が喜びそうな美味しいメニューだね~♪
もう乾燥がヒドくて、私も肌が弱ってるの~><
やっぱり内側からキレイにしないとね(笑)
そうと決まれば食べまくるぞぉぉ(笑)
ダメじゃーん、痩せない。。。(笑)
ポチっ!!おうえーん*
私は、今手荒れがひどくなってきてる(>_<)
今日のメニューは、確かにすっごくお肌によさそう★
decoちゃん、エスニックの調味料の使い方すっごくうまいよねー!!
私も、ココナッツミルクやナンプラー大好きなんだけど、余してしまいがちなんだぁ(ノДT)
今度アボカドとの組み合わせやってみるね♪
これがレンチン♪で?
嘘みたいーーー(^.^)
すごいな、これだけ豪華に作れるなんて!
彩りも綺麗で言う事なしですね~♪
お顔は大丈夫なの?
大事なお顔ーーー
季節性ものなの?
私はほとんど化粧をしないし、お手入れもしないの。
その方が肌にはいいみたい。
手を掛けると、肌が怠けるって言うか・・(笑)。
え~んっ瞼ちゃん大丈夫?あまり気になるようだったら早めにお医者さんにねっ
鮭とアボガド~~~医者いらずだわっ
ココナッツソースってところがdecoちゃんレシピで感激!!
とっても美味しいだろうな~(*^m^*)
また盛り付けも色味も綺麗
心まで綺麗になれるレシピだわぁ~♥
↓照れれ~ありがとう!
またも素敵すぎる紹介に♪浮き足立っちゃった
生姜焼き、ほんとっ美味しくて我が家のお弁当レシピ№1です(*^m^*)
今後もお助けあ~れっPっっ
ヘルシー&ビューティーメニューにピッタリやね❤
サーモンもアボカドもお肌にいいもんね~
おうえん!
わ~・・・decoちゃんらしい、素敵な一品☆
なんで出来るかな~こんな作品!!
鮭にアボカドとココナツのソース?
思いつかないな~☆
すごい!!
もう凄い乾燥の日々だもんね(><)
ちゃんと食事からもお肌の手入れしてるdecoちゃんは女性としても素晴らしいわ!!