もうね、どんなタイトルつけたらいいか、わかんなくなっちゃって。（笑）

どんなんかというとですね、

ぎゅうとズッキーニを、くるっとロール状にしてですね、

耐熱皿に並べてですね、

ズッキーニのみじん切りを混ぜたトマトソースとともにですね、

オーブンで、ぐつぐつさせるわけなんですね～。（→なんか、変なトーク。）

巻き巻きしたお肉が、はみ出ておりますよ～（笑）

ぎゅうさまと、ズッキーニと、トマトソース・・・・

すんごい、おいしいハーモニー♪

トマトソースは、

オイスターソースとウスターソースと粉チーズ入り★

んでもって、巻き巻きして余ったズッキーニちゃんも、

粗みじんにして、混ぜてますよ～。

これがまた、うまいのだっ。

　↑　カッティング～～～～～。

やわらかぎゅうさまぁ～～～。（笑）

最初の方の画像では、チャービルをのっけてるんだけど、

実際に食べる時には、バジルが合う！と思って、

ここでは、バジルを乗っけてます（笑）

ですので、食べるときには、

ぜひぜひ、フレッシュバジルの葉をちぎって、

一緒に食べてみてください♪（もちろん、なくても、いいですよ～）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『ビーフとズッキーニの、巻いてトマトソースで、オーブン焼き。』

〔材料〕*３人分くらい*

・牛肩切り落とし肉　１５０ｇくらい

・ズッキーニ　１本

・塩こしょう　少々

＊カットトマト（缶詰）　1/2缶

＊赤ワイン　大さじ１

＊オイスターソース　大さじ１

＊粉チーズ　大さじ１

＊ウスターソース　小さじ１

＊塩　小さじ1/2

＊にんにくすりおろし　少々

〔作り方〕

①お肉を広げて、塩こしょうをふっておく。
ズッキーニを半分の長さに切ってから、薄くスライスし、塩をふって、水分が出てきたらふき取っておく。

②ズッキーニの上にお肉をのせ、くるくるっと肉を巻いて、さらにズッキーニを一緒に巻く。

（お肉の長さが足りなければ、2枚の端っこ同士を重ねて長さを倍に～）
巻き終わりを下にして、耐熱皿（今回は、パウンド型使用）にぴっちり並べる。
（ソースが飛び散るかも、なので、深めのお皿をおすすめします～）

③＊の材料を混ぜ合わせ、②で余ったズッキーニを粗みじんにして、加え、トマトズッキーニソースにする。
→②の容器の隙間にソースをいれ、さらにロールを隠すようにソースを上に乗せる。
→１８０度に余熱したオーブンで、３０～４０分ほど焼く。

　　　＋＋＋お好みで、フラッシュバジルをちぎって乗せて、食べてね～♪＋＋＋

　　　　←巻いたお肉であらかじめ芯を作ってからズッキーニと巻く。

　　　　　　　　　　　　　

↑　こうやって巻いて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　敷き詰める。

　　　←ソースで隙間と上部を埋める。