ぎゅう、だよっ。

ローストビーフだよっ。

・・・・でも、自分で作ったものじゃあ、ありませんっ。

って、見れば、わかるって？（笑）

そう、これはね、「ロウリーズ・ザ・プライムリブ大阪」で食べた、ローストビーフです♪

先日、レシピブログさんで、

“Lawry's The Prime Rib”さんと、米国食肉輸出連合会さんが開催する、

「大阪・梅田Lawry's先行プレミアム試食会」に、ブロガーさん２０名を募集されての。

これ、「ロウリーズ・ザ・プライムリブ大阪」で、今年6月のアメリカン・ビーフ使用再開に先駆けて、　

アメリカン・ビーフのプライムリブが堪能できる！というイベントなの♪

肉よ、肉～♪　（アラフォーだけど、まだまだ、お肉、大好きです^-^）

しかも、「ぎゅう」♪

しかもしかも、カロリーダウンの、赤身のローストビーフさま！

応募するに決まってるぅ^m^

ってなわけで、念を送りつつ応募したら・・・・・ラッキーなことに、当選！

滅多に食べない（食べられない）「ぎゅうさま」を食せる機会に恵まれ、超しあわせ～♪

（レシピも、「ぎゅう」を使ったもの、めちゃ少ないでしょ。笑）

で、昨日、試食会、行ってきました～。

　　←なんだか、とっても、高級感！

「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪」 　は、ハービスPLAZAENT5Fにあるんだけど、

そもそも、ハービスに行かない私・・・。（なんだか敷居が高い。汗）

しかも、このエントランスに、ちょっと、キンチョー。

こういうイベントに参加するのも、初だったので、もともとキンチョーしてたから、

完全に、テンパってました。笑

会場に入ると、もう、半分くらい席が埋まってた感じ。

あいてるお席に、失礼しま～す・・・と、キンチョーしつつ、座りました。

キンチョーのあまり、変なテンションになっちゃって・・・。

（ご一緒させていただたブロガーさん、きっと、「変なテンションのヤツ」って思っただろうなー。汗。）

ロウリーズについて、お料理について、いろんな説明をお聞きしたのですが、

半分くらい、飛んじゃってるかも・・・？！（どんだけキンチョーしとんねん！）

でもでも、頑張って思い出して、書いていきま～す^-^

長いけど・・・ぜひぜひ、おつきあいください～。

　↑　まず最初に、サラダ。

「スピニング・ボウル・サラダ」という、創業以来ずーっと続いてるメニューの一つだそう。

サラダだけど、とってもボリューミィ！

食べてもなかなかなくならない感じ（笑）

写真の後ろにチラッと写ってるけど、

　↓　の、シーズニングをかけて、食べます♪

ちなみにこのシーズニングは、アメリカで、もっとも売れてるシーズニングらしいよん。

んでね、なんで、スピニング・ボウル・サラダ、かっていうと・・・

　↓こーーーんな風に、作られるから！

　↑　めっちゃ高いところからドレッシングたら～り。　　　　　　　↑　氷上のボウルは、超☆高速回転！！！（伝わる？）

もうね、高速回転過ぎて、写真がブレまくり。笑　これだけ、まともに写ってた～。

さてさて！

いよいよ、メインの、ローストビーフ！

特別な訓練を受けて、ライセンスを取得したスタッフさん（金メダルがその証なんだって！）が、

大きな塊のプライムリブを、シルバーって呼ばれる大きなカートに乗せて、

目の前でお好みのサイズ（５種類の中から選択）にカットしてくれるんだって～。

　↑　シルバーという名のカート。

でかっ☆

しかもなんと！これ、高級車が買えるお値段なんだってよ！！！びっくり☆

お兄さん、金メダルが輝いてるでしょ？

このメダルをさげた方は、オーダー通りのサイズに、量ることなく、きっちりカットできちゃうんだって！

すごっ☆

私なんて、バター量るとき、「このくらい？」ってテキトーにカットして量ってドンピシャだったら、

むっちゃむちゃうれしいのに、これが毎回カンペキなんて・・・・ありえないわ～。

　　　　（クリックした後、画面が開ききるまで、少し待ってくださいね！）

いつも、ありがとう☆☆☆